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蒲公英种植的田间管理要点和注意事项
播种当年的田间管理
出苗前 ， 保持土壤湿润 。 如果出苗前土壤干旱 ， 可以在播种畦的畦面先稀疏散盖一些麦秸或茅草；然后轻浇水 ， 待苗出齐后用杈子扒去盖草；出苗后应适当控制水分 ， 使幼苗茁壮生长 ， 防止徒长和倒伏；在叶片迅速生长期 ， 要保持田间湿润 ， 以促进叶片旺盛生长；冬前浇1次透水 ， 然后覆盖马粪或麦秸等 ， 利于越冬 。
中耕除草
当蒲公英出苗10天左右可进行第1次中耕除草 ， 以后每10天左右中耕除草1次 ， 直到封垄为止；做到田间无杂草 。 封垄后可人工拔草 。
【【种植】蒲公英种植的田间管理要点和注意事项】间苗、定苗
结合中耕除草进行间苗定苗 。 出苗10天左右进行间苗 ， 株距3～5厘米 ， 经20～30天即可进行定苗 ， 株距8～10厘米 ， 撒播者株距5厘米即可 。
肥水管理
蒲公英抗病抗虫能力很强 ， 一般不需进行病虫害防治 ， 田间管理的重点主要是肥和水 。 蒲公英虽然对土壤条件要求不严格 ， 但是它还是喜欢肥沃、湿润、疏松、有机质含量高的土壤 。 所以在种植蒲公英时 ， 每667平方米施2000～3500千克农家肥作底肥 ， 每67平方米还须施17～20千克硝铵作种肥 。 播种后 ， 如果土表没有覆盖 ， 就应经常浇水 ， 保持土壤湿润 ， 以保证全苗 。 出苗后 ， 也要始终保持土壤有适当的水分 。
生长期间追1～2次肥 。 并经常浇水 ， 保持土壤湿润 ， 以保证全苗及出苗后生长所需 。 播种当年的幼嫩植株可以不采叶 ， 等到第2年才开始采收 ， 此时植株品质好 ， 产量高 。 秋播者入冬后 ， 在畦面上每亩撒施有机肥2500千克、过磷酸钙20千克 ， 既起到施肥作用 ， 又可以保护根系安全越冬 。 翌春返青后可结合浇水施用化肥（亩施尿素10～15千克、过磷酸钙8千克） 。 为提早上市 ， 早春可采用小拱棚覆盖 。 秋末冬初 ， 应浇1次透水 ， 然后在畦面覆盖马粪或麦秸等 ， 以利根株越冬和翌年春季较早萌发新株 。
采收
蒲公英可以在幼苗期分批采摘外层大叶供食 ， 或用刀割取心叶以外的叶片食用 。 每隔15～20天割1次 。 也可一次性割取整株上市 。 一般每亩地每次收割可产700～800千克 。
采收时可用钩刀或小刀挑挖 ， 沿地表1～1.5厘米处平行下刀 ， 保留地下根部 ， 以长新芽 。 先挑大株收 ， 留下中、小株继续生长；也可像东北地区的一些地方掰收芹菜叶那样采收 ， 但叶片是分散的 ， 不成叶束 。 单
位面积产量
露地栽培 ， 平均每平方米产0.8～1.0千克；大棚栽培 ， 平均每平方米产1.2～1.7千克；温室栽培 ， 平均每平方米产1.5～2.4千克 。
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