“脚踩”作为这些上述这些产品制作的一个重要环节
很多美味食物、酒水，都是脚踩出来的 。 如酸菜、冬腌菜、乌冬面、茶叶、食用盐，还有一些白酒，葡萄酒等 。 可以说脚踩已经成为一道不可或缺的加工制作工艺 。
自央视“3.15”晚会曝光了老坛酸菜问题后，引发广大网友强烈不良反响 。 电商平台更是纷纷下架老坛酸菜产品 。 由此还波及康师傅、统一、肯德基、麦当劳等大批知名企业，对他们造成不同程度的影响 。 这波损失不可估量，不仅仅是一个企业几个企业的由此进入寒冬，或者倒闭的可能，而是挑战了广大群众和网友的味蕾，导致很多人不管吃什么酸菜，都吃出脚丫子味 。 大家都不敢吃酸菜了，那这酸菜行业还能持续发展？
【“脚踩”作为这些上述这些产品制作的一个重要环节】
“脚踩”作为这些上述这些产品制作的一个重要环节 。 同样是“踩”，为何有的踩出香味，有的踩出倒胃口味 。 就拿中国传统优质白酒酒曲和老坛酸菜来说，我想有几个方面“踩”的差异 。
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