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葡萄树的夏剪，是在冬剪的基础上，对留枝量进行最后的调整，这是决定葡萄浆果产量和品质的一项很重要的工作 。 在生产实践中，有的果农对葡萄夏剪有认识上的误区，往往待新梢长到7-8片叶、能见到花序时进行 。 这样，萌发的葡萄芽，会消耗大量的水分和养分 。 如此夏剪，会造成枝条瘦弱，产量降低，严重影响经济效益 。 据20年的实践，葡萄夏剪，应从抹芽开始，一般可分3次进行 。
第1次，在芽眼萌动至展叶前进行 。 这时会明显看到一些冬剪残留的细弱枝上萌动最早而多的萌动芽，有的老株往往会从基部孽生一些芽眼，此时抹芽最适宜 。 不用任何器具，以手操作即可 。 要抹去枝蔓基部芽、细弱枝条上芽、发育不良芽、双芽上的瘦弱尖头芽 。 此次夏剪，可抹掉多余芽眼的60%-70% 。
第2次夏剪，一般在新梢长至7-8片叶、能明显看出花序的大小、强弱时进行 。 此次夏剪，结合绑缚新梢进行 。 在具体操作过程中，要根据品种、地力、树势和计划产量确定新梢基本留量 。 如是篱架红提葡萄，地力较好，树势较强，计划产量2500千克，其平均穗重为600克，因此，每米长的架面留10个新梢为宜 。
第3次夏剪，一般是结合二次绑缚新梢时进行 。 在第2次夏剪中往往留枝较多，此次夏剪要留有花序的新梢，除去无果枝 。 若果枝较多，则应去弱留强，去密留稀 。
在第3次夏剪中，应注意以下几个问题，一是要去弱留强，利生产大果穗;二是去上留下，防止结果部位上移过快;三是去密留稀，利枝条均匀布局，利于通风透光;四是去早留晚，因早萌动的芽多为残留细弱枝上的芽;五是对缺结果枝组的地方，即使是根部发出的潜伏芽亦应留下，以培养下年结果枝，填补空档;六是大穗型品种少留，小穗型品种多留 。 一般穗均400克以下的品种，每平方米架可留18-20个新梢，穗均400克以上的品种，每平方米留8-12个新梢为宜 。
【【树】葡萄树夏季修剪时间和修剪方法】
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