茄子炒肉的家常做法，这样炒出来的好吃，适合家庭，还简单哦
茄子配上肉 ， 炒出来的一盘菜也是相当不错的 ， 口感很特别 ， 耐品 。 这里介绍的是茄子炒肉的家常做法 ， 这样炒出来的好吃 ， 更主要的是 ， 适合家庭 ， 还简单哦 。
【茄子炒肉的家常做法，这样炒出来的好吃，适合家庭，还简单哦】焯肉去腥
锅里添加足量的水 ， 冷水下入鸡块 ， 加点料酒 ， 姜片 ， 然后烧开 。
冲去浮沫
将溢出来的浮沫撇去 ， 然后捞出来鸡肉 ， 再用清水清洗一下 ， 备用 。
化冰糖
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