雪莲果的果肉营养成分高， 在雪莲果的作用与功效中， 它可以起到润肠通便、开胃消食、抵抗衰老等作用， 可使其肠胃更加健康， 更好的帮助消化食物中的营养成分， 还能有效的去除身体内的自由基等成份， 它还有着增强抵抗力、清热解毒、降低血糖等功效， 对身体健康有着很大的帮助， 特别对糖尿病患者 。
一、雪莲果的作用1、润肠通便
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雪莲果中蕴含着丰富的膳食纤维、纤维素等营养成分， 它能有效的帮助肠胃排除人体内的毒素、垃圾， 使其肠胃更健康、更容易消化食物， 达到润肠通便的作用， 每天食用可以缓解便秘等不良症状 。
2、开胃消食
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其实雪莲果的作用与功效也很多， 它还有开胃消食的作用， 每次饭后可适量的食用一些雪莲果， 它当中的尼克酸、膳食纤维、果寡糖等成份可帮助肠胃消化食物， 使人们更好的吸收食物中的营养物质 。
3、抵抗衰老
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雪莲果中淀粉含量比较少， 但它蕴含的钙、钾、钠等营养成分特别的多， 当中还有很多物质可以帮助人体排解身体内的自由基， 有效的抵制皮肤出现皱纹、色斑等现象， 有着不错的抵抗衰老作用 。
二、雪莲果的功效1、增强抵抗力
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雪莲果在平时有很多种不同的食用方法， 平时可以将其清洗干净直接吃， 也可以将其熬汤食用， 它当中的营养成分很容易被人体吸收， 长期食用可以起到增强抵抗力的功效， 使细菌、病毒无法危害身体 。
2、清热解毒
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一般雪莲果的营养成分还能起到清热解毒的功效， 它的果肉口感香浓可口， 在夏季、感冒发烧等特殊时间食用， 那么可有效的去除身体内的余热， 当食物中毒时也能缓解中毒现象， 使毒性降低 。
3、降低血糖
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雪莲果也非常适合给糖尿病患者食用， 它当中不仅含淀粉少， 含糖量也不是很多， 它可以帮助人体新陈代谢， 还能帮助血液循环， 起到不错的降低血糖等功效， 糖尿病患者食用有着一定缓解病情的作用， 长期食用可预防患上糖尿病 。
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