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红凤菜的栽培技术
春栽期为3月上中旬 ， 秋栽选择在8月下旬至9月上旬 。 栽培要点：大部份都是栽培 ， 可用扦插繁殖 。
1、种株质量与处理
（1）种株质量：选择无病虫害、茎秆紫绿色的健壮种株 ， 去除顶端的花薹和杂株 。
（2）种株用量：春秋红凤菜：每亩用种株（鲜质 ， 下同）150千克 。 常用扦插与压条法 。 茎秆扦插每亩用种株150千克 ， 茎秆压条每亩用种株200-250千克 。
（3）种株处理：春红凤菜选择粗壮的种株平地割下 ， 截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分 ， 取中部茎秆 ， 截成长10-13厘米的中段 ， 下部削成斜口 ， 用20毫克/千克萘乙酸溶液浸泡15-30分钟 ， 或用15-30毫克/千克吲哚丁酸溶液浸泡15-30分钟 ， 后即可扦插 。 秋红凤菜8-9月定植时 ， 选择粗壮的植株平地割下 ， 截去顶梢柔嫩部分和基部老化部分 ， 取中间茎秆 ， 截成10厘米长的小段放入20毫克/千克吲哚丁酸溶液中浸泡15-20分钟
2、整地施肥
以湿润、肥沃的沙壤土为最佳 。 深翻、晒垡 ， 每亩施足腐熟猪、鸭、人粪尿2000-3000千克 。 平畦种植 ， 畦床南北坐向 ， 宽1.5米 ， 高25-30厘米 ， 长不限 。 沟宽30-35厘米 。
3、定植
春红凤菜采用茎秆扦插法栽种 ， 将处理过的种株茎秆 ， 按株行距30厘米×30厘米或25厘米×30厘米挖穴 ， 每穴3-4株斜插在畦面上 。 栽后将周围土压实 ， 浇透水 。 每亩种植3-4.5万株 。 秋红凤菜按行距30厘米 ， 株距30厘米 ， 每穴3-4株栽植 ， 每亩定植3-4.5万株 。 压实土壤并浇透水 ， 遮阳保湿 。 7天后揭去遮阳物 。
4、田间管理
（1）春秋红凤菜 。 露地栽培的 ， 栽种后每天清晨浇水 ， 保持面湿润 。 高温干旱期要灌水 ， 汛期或大雨后及时排涝 。 4月上旬至5月下旬是生长的关键时期 ， 每亩追施有机复合肥15千克或尿素5千克 。 8-9月扦插的植株易抽薹 ， 现蕾开花前要及时打顶 ， 促使养分积累在茎叶上 。 每亩追施复合肥10千克 。
（2）保护地栽培：塑料薄膜覆盖时间为11月下旬至翌年3月上旬 。 覆盖前割去地上植株 ， 保留3-5厘米长的茎基部 ， 清除残枝枯叶 。 每亩撒施有机复合肥25千克 ， 白天温度保持15-30℃ ， 超过32℃则要通风降温 。 夜间保持5℃以上 ， 相对湿度控制在65-75% 。 扣塑料薄膜后一般不浇水 ， 以免降低地温使生长缓慢 。 茎苗生长齐后 ， 喷施1次叶面肥（保得微生物叶面增效剂） 。 采收后3天每亩用尿素5-6千克对水1000千克浇灌 。
肥水管理
刚定植 ， 要注意浇水 ， 保持土壤湿润 ， 一星期 苗子成活后 ， 即要浇5%左右的稀薄粪水 ， 或0．1%的尿素溶液 。 定植后30～40天即可开始采收 ， 每次采收后都要施一次追肥 ， 用30%的稀粪水或2%的尿素溶液泼浇 。 每采收2～3次 ， 要补 充一些磷钾肥 ， 如撒施草木灰100kg/667平方米 ， 或钙镁磷10kg/ 667平方米 。 浇水很重要 ， 除结合施肥浇水外 ， 还需要根据天气补充浇 水 ， 尤其是7～9月份 ， 温度高而干旱 ， 每天都应浇1～2次水 。 使枝叶生长旺盛 ， 色泽鲜艳 ， 质脆嫩 。
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