【菠萝】菠萝怎么削皮:用网红工具 用V型小刀


1、用网红工具:

【菠萝】菠萝怎么削皮:用网红工具 用V型小刀

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【【菠萝】菠萝怎么削皮:用网红工具 用V型小刀】拿到菠萝之后我们可将菠萝的头部横刀切掉, 然后将网红工具平放在菠萝的顶部, 在这里需要注意一点, 网红工具摆放位置一定要居中, 这样才不会浪费果肉 。 将工具顺时针旋转, 直到菠萝的底部, 然后将工具向上拨出, 就可看到已经脱去果皮切成片状的菠萝了 。 这种削菠萝皮的方法不适合果肉过熟的菠萝, 因为容易被切碎 。
2、用V型小刀:
【菠萝】菠萝怎么削皮:用网红工具 用V型小刀

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菠萝最难削的部分就是陷入菠萝中的那些“小眼睛” 。 不过如果你有一把刀口为V型的削菠萝小刀, 那么一切问题都会解决 。 我们可以用水果刀将菠萝的头部与外皮削掉, 然后在使用削菠萝的小刀, 沿着菠萝上的“小眼睛”从上到下旋转的削 。 这种削菠萝的方法在水果店中最为常见 。
3、采用片的方式:
【菠萝】菠萝怎么削皮:用网红工具 用V型小刀

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将选好的菠萝切除头部, 然后将菠萝从中间向下切成等大小的四块 。 在然后将菠萝中心的硬芯除去, 最后将小片的菠萝横放, 用水果刀将菠萝的皮慢慢的片下 。 这种切菠萝的方法不太建议使用, 一是因为比较浪费果肉, 二是因为技术不过硬容易在片的过程中弄伤自己 。
4、用普通小刀:
【菠萝】菠萝怎么削皮:用网红工具 用V型小刀

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将选好的菠萝切除头部与外皮, 在这里需要注意一点, 外皮不要切的太厚, 差不多一厘米左右就可以了 。 然后将切好的菠萝横放, 使用水果刀沿着菠萝上的“小眼睛”慢慢的改刀 。 这种切菠萝的方法就比较麻烦, 而且也要有足够的耐心 。

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