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【种植】蒲公英怎么种植？无公害蒲公英的种植方法和栽培技术

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【种植】蒲公英怎么种植？无公害蒲公英的种植方法和栽培技术

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无公害蒲公英的生产技术
蒲公英是菊科多年生草本植物，蒲公英体芽菜是指利用蒲公英营养贮藏器官肉质直根，在适宜的栽培环境下直接培育成的芽苗菜 。 蒲公英具有很高的营养和医疗保健价值，它的肉质直根生产的体芽菜新鲜、富含营养并且无污染，对推进农村产业结构调整，增加农民收入具有重要的意义 。
一、采种
于5月下旬至6月上旬的上午8、9点钟采集野生的蒲公英种子 。 采种时选择叶片肥大、汁多色绿、锯齿较深、根茎粗壮的蒲公英作为采种株 。 将花托变黄的花序剪下，放室内后熟1天，待花序全部散开，再荫干1－2天，用手搓掉冠毛，晒干备用 。 蒲公英的留种采种最好有固定的种子圃地 。
二、肉质直根的培育
【【种植】蒲公英怎么种植？无公害蒲公英的种植方法和栽培技术】用作生产体芽菜的直根可以到野外直接采集，这样虽然比较经济，但直根不肥大，建议人工培育 。
1、选地与播前准备
选择土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，无较大污染源的地块种植 。 秋收后净园并结合耕翻整地每亩施入4000－5000千克腐熟的优质农家肥 。 翌年土壤化冻后按1.2米宽做畦，待播 。
2、播种
在土温达到10℃以上时开始播种 。 在畦内开浅沟2－3厘米，沟距10厘米、宽10厘米，踏实浇透水，将种子按细沙，拌均匀，撒播于沟内，覆土2－3厘米，最后在畦的两边插上竹弓子，盖上塑料膜以保持蒲公英萌发的最适温湿度 。
3、苗期管理
播种后9－12天出苗 。 幼苗出齐后，去掉薄膜并及时浇水、中耕除草 。 2－3片真叶期及5－6片和7－9片真叶期时，结合中耕除草分别进行3次间苗（间下的苗可上市），最后一次按株距5厘米、行距10厘米选壮苗定苗 。 间苗、定苗后一般均需及时浇水 。 定苗后立即随水追施腐熟消毒的人粪尿 。
4、蹲苗与田间管理
莲座期后一段时间不浇水，直到肉质根进入迅速膨大期 。 田间管理除清除杂草外，主要是水分管理，要经常保持土壤湿润 。 可根据植株生长状况追施有机肥 。 播种当年不采叶，以促其肉质根粗大，以利来年早春生产出优质的芽菜 。 一旦发生病虫害可选择高效、低毒、无残留的农药 。
5、肉质根的收获与贮藏
肉质根的收获最迟应于上冻前完成 。 将挖出的根株进行整理，摘掉老叶，保留完整的根系及顶芽 。 选择背荫地块挖宽1－1.2米，深1.5米（东西延长）的贮藏窖 。 将向质根放入窖内，码好，高不超过50厘米 。 贮藏前期要防止温度过高引起肉质根腐烂或发芽，后期要防冻 。 该技术高产的关键是培育粗大、肥壮和充实的肉质根，并且冬季贮藏合理，营养消耗少 。
三、蒲公英肉质根囤栽技术
选用温度能稳定维持在8－25℃的保护设施 。 在设施内做床土厚40—50厘米的栽培床，栽培基质用洁净的土壤或河沙等，最后设施内用熏剂消毒 。 囤栽前应将肉质根提前一天从贮藏窖内取出荫晾 。 按长度分级，然后按级别一沟一沟的码埋，码埋间距2-3厘米，埋入深度以露出根生长点为度，码埋要整齐 。 码埋完毕后立即浇透水，水后2－3天插小拱棚、覆盖黑色薄膜 。 囤栽后一般床内温度保持在15－20℃，湿度控制在60％－75％为好 。 当叶片达到10－15厘米时，用手掰或用刀割取叶片，注意保护生长点 。 收获一般应在清晨进行 。 芽苗清洗分级包装后及时放入冷库或运往市场销售 。 为延长市场供应期，可分期分批囤栽 。

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