茄子的新制作方法快来看看吧
茄子最好吃的做法 ， 教你简单一做 ， 比吃肉还香 ， 饭店里都吃不到 。 茄子是一年四季都能轻松买到的蔬菜 ， 常吃对身体特别有好处 ， 因为茄子含有丰富的维生素p ， 这种物质能够增强细胞间的粘着力 ， 增强毛细血管的弹性 ， 从而减低毛细血管的脆性及渗透性 ， 防止血管破裂出血 ， 使心血管保持正常的功能等功效 。 今天就给大家分享茄子的一种新做法 ， 做好的茄子搭配米饭吃特别香 ， 而且吃着一点也不油腻 ， 下面和我一起来看下制作方法吧 。
【茄子的新制作方法快来看看吧】
准备食材：
茄子、普通面粉、清水、食用油、蒜末、红尖椒、葱花、豆瓣酱、生抽、味精
具体做法：
1.准备两个洗干净的茄子 ， 把头掰掉 ， 再全部切成块 ， 茄子切好后先泡在水里防止氧化变色 ， 然后清洗干净沥干水分 。
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