健康知识|一般中药要熬多久，为什么医生说中药只熬一次
中药需要熬制多长时间？ 熬中药的容器
中药煎煮首先是容器，历代医家强调用砂锅为佳 。 因为砂锅受热均匀，性质稳定，在药物水煎服的混合过程中，不会影响药物的合成和分解，煎出的汤液质量好 。 其次用搪瓷锅、琉璃锅、不锈钢锅等容器亦可，但绝对不能用铁锅、铜锅煎药，以免引起不良反应 。 药锅煎药前，一定要洗刷干净，除去沉积物，这样做一是可防止不同性质的药物互相干扰，二是煎煮时药物不易沉底，粘结和焦化 。
熬中药放多少水
中药放入容器后，加水是一个关键，水是煎煮中药汤剂的主要溶液，如水过多则药汁过多，药汁浓度降低，加水过少，不仅药物的有效成分不易煎出，而且容易干锅或药物焦化 。 正确的方法应该将药物放入砂锅内后将药物摊平，然后加水高出药面3～4厘米(二横指左右)即可 。
中药熬制的时间
中药放完水后，不要立即煎煮，应先浸泡20～30分钟，使药物湿润变软，质介破裂，有效成分就会尽可能被煎出 。 煎药时的火候和时间亦非常重要 。 煎药初时用大火(即武火)，
待煮沸后应用小火(即文火)慢煎，以药汁沸腾而不溢出为度 。 煎药的时间应根据药的性质及作用来定 。 如滋补药其性厚实，滋腻性浊，会有大量营养物质不易煎透，故时间宜长 。 头汁一般水沸后煎40～60分钟，二汁水沸后再煎30分钟 。 又如发汗解表药，其性散发，含挥发油多，不宜久煎 。 头汁水沸后煎10～15分钟，二汁水沸后再煎5～10分钟即可 。 一般治疗用药头汁水沸后煎30分钟，二汁水沸后再煎20分钟即可 。 煎煮药时应该把锅盖盖好 。 但头汁和二汁一般不少于400～500毫升(约一小碗) 。
一般熬中药要熬多久时间一般来说，熬中药需要专门的熬锅或者是搪瓷之类的容器；正常中药熬制2次，每次大约30分钟！
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