榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ) , 叶片长圆 , 顶端较尖 , 聚伞花序 , 花色淡黄 , 果实足球大小 , 果皮坚实 , 密生三角形刺 , 果肉是由假种皮的肉包组成 , 肉色淡黄 , 粘性多汁是一种极具经济价值的水果 。 然而榴莲有些什么功效呢?榴莲的作用又有哪些呢?亲 , 您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^
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榴莲的功效:成分:果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物(ethylhydrodisulfide)、几种二烷基多硫化物(di-alkylpolysulfido)、乙酸乙酯 , 1,1-二乙氧基乙烷(1,1-diethoxyethane)和乙基-2-甲基丁酮酸酯(ethyl-2-methylbutanonate) 。 果实(包括果皮、果肉和种子)的脂肪酸成分有:棕榈酸、花生酸(arachidicacid) , 棕榈炔酸 。
性味:辛、甘 , 热 。
归经:入肝、肾、肺三经 。
功效:可以活血散寒 , 缓解痛经 , 特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状 , 可以促使体温上升 , 是寒性体质者的理想补品 。 强身健体 , 健脾补气 , 补肾壮阳 , 暖和身体 。 开胃、促进食欲 。
榴莲的作用:榴莲果皮——滋润养阴:用榴莲皮内肉煮鸡汤喝 , 可作妇女滋补汤 , 能去胃寒 。 榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分 , 用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤 , 味道十分的鲜甜 , 而且很清热 , 在炎炎的夏天能起到降火的作用 , 具有补血益气、滋润养阴等的作用 。
榴莲果核——温和补肾:榴莲核也有一定的药用价值 , 民间就有用榴莲核煲汤的做法 。 相对榴莲果肉 , 榴莲的核质较温和 , 晒干煮汤有补肾、健脾的作用 。 可用于精血亏虚须发早白、衰老等症 。 可用于风热等症 。 可用治黄疸 。 可用治疥癣、皮肤瘙痒等症 。
滋阴壮阳:榴莲的营养价值很高 , 它含有很高的糖份 , 并且含淀粉11{bf} , 糖分13{bf} , 蛋白质3{bf} , 还有多种维生素 , 脂肪 , 钙 , 铁和磷等 。 身体虚弱的朋友可以食用榴莲 , 榴莲可以补充身体需要的能量和营养 , 达到强身健体、滋阴补阳的功效 。 病后及妇女产后可用之来补养身体 。
增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全 , 含量丰富 , 除色氨酸外 , 还含有7种人体必需氨基酸 , 其中 , 谷氨酸含量特别高 。 动物实验进一步证明 , 谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体 , 参与其合成代谢 , 能提高机体的免疫功能 , 调节体内酸碱平衡 , 以及提高机体对应激的适应能力 。 榴莲果对人体有强壮补益作用的原因 , 除含有较丰富的有益元素锌等以外 , 还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
治疗痛经:榴莲的营养价值很多 , 它还可以缓解痛经 。 因为榴莲是热性水果 , 因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用 。 榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况 , 促进体温上升 , 对寒性体质的朋友非常有帮助 。
开胃促食欲:榴莲的特殊味道虽然争议很大 , 这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效 , 就是开胃、促进食欲 。
通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维 , 可以促进肠蠕动 , 治疗便秘 。 但需要注意的是 , 吃榴莲治便秘可要多喝开水 , 不然 , 丰富的纤维没水可吸 , 会吸肠道里的水分 。
预防和治疗高血压:榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的 。 榴莲果中还含有人体必需的矿质元素 。 其中 , 钾和钙的含量特别高 。
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