折耳根有着很好的营养物质 ， 但是需要注意的是 ， 体寒、易过敏、肝脏功能较差的人不适合食用折耳根 。 具体内容如下：
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哪些人不适合吃折耳根体寒：鱼腥草是寒性的蔬菜 ， 上火的人吃有清热解毒的效果 ， 但是如果是体寒或是宫寒的人就不建议食用了 ， 以免会导致寒上加寒 ， 尤其是对于女性来说 ， 吃折耳根要格外注意 。
易过敏：每个人的体质都是不同的 ， 肤质也有区别 ， 所以 ， 部分人对折耳根是会过敏的 。 尤其是容易过敏体质的人或是有皮肤病的人 ， 食用不当就会导致过敏 ， 还容易导致腹痛、腹泻等症状 。 所以 ， 过敏的人不适合吃折耳根 。
肝脏功能较差：我们都知道折耳根属于药食两用的食物 ， 而是药三分毒 ， 我们的器官中肝脏的主要作用是排毒 ， 所以如果肝脏功能较差的人最好不要大量食用折耳根 ， 以免对身体不利 。
折耳根的食用禁忌折耳根的口感脆嫩 ， 但有一股很明显的腥味儿 ， 我们在食用的时候 ， 如果能接受腥味的人可以不用煮 ， 直接凉拌 ， 而如果不喜欢它的味道 ， 可以选择用水煮一下 ， 减少它的腥味 ， 但这样它的口感就不会那么脆嫩 ， 我们应该根据自己的喜好来决定 。
鱼腥草属于寒性食物 ， 如果长期食用会对身体的阳气造成损害 ， 人们容易出现精神不振 ， 颓废无力等症状 ， 所以鱼腥草的食用要注意适量 。
【【适合】折耳根不适合哪些人吃 食用禁忌有哪些】
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