1、称量雪蛤 。 放入纯净水中泡发 。 泡发后2小时后 ， 用镊子将黑色筋膜剔除 。
2、换水 ， 加入少许姜片继续泡发 ， 泡发5-6小时后换水一次 。
3、泡发12小时 ， 用漏勺捞出 ， 放入炖盅 。 加少许冰糖、枸杞子 ， 添加少许纯净水 。
4、盖盖子隔水炖1小时左右 。 一定要注意大火烧开后 ， 改小火炖 ， 以免温度过高营养破坏 。
5、取一个新鲜成熟的木瓜 。 去掉黑子 。 将炖好的雪蛤盛入木瓜 。 继续上笼蒸20分钟 。
6、吃的时候加少许椰浆或蜂蜜、牛奶 ， 椰浆不仅去腥 ， 味道也更佳 。
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吃木瓜对身体有哪些好处：1、 可以减肥 。 木瓜富有营养 ， 低卡路里 ， 以致对进行减肥的人大有益处 。
2、木瓜有助于治皮外伤或其它外伤 。
3、防癌 。 木瓜富有抗炎化合物 ， 也有抗癌作用 ， 对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人 ， 最好有规律地食用木瓜 ， 同时能够防癌 。
4、对头发好 。 木瓜也能帮助头皮和头发的健康 ， 木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑 。
5、排毒 。 木瓜是最有功效排毒方法之一 ， 多吃木瓜酒能排出体内的毒素；
6、促进消化 。 对于患便秘和消化不良的病人 ， 多吃木瓜能减轻病状 。
【【吃】木瓜的做法 吃木瓜对身体有哪些好处】
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