【栽培】橄榄树的基本资料橄榄树的栽培技术

橄榄树，学名：（Canariumalbum(Lour.)Raeusch）。俗名齐墩果，木犀科木犀属亚热带常绿乔木，耐旱，耐寒，是生长能力很强的长寿树种。橄榄枝叶茂密，可作为庭荫树、行道树、观果树和油料经济林栽培。圆锥形花序，花白色而芳香。核果近球形，黑色，光亮。花期4-5月。果熟期10-12月。下面是橄榄树的详细资料。

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橄榄树的基本资料形态特征
常绿乔木，全世界橄榄树的栽培品种有500余种。树皮粗糙，老时深纵裂，小枝四棱形。叶近革质，对生，窄卵状披针形或披针形形，表面暗绿色，叶背密生灰白色鳞片，中脉在两面隆起，侧脉不甚明显。圆锥花序，花白色，芳香；核果近球形，黑色，光亮；花期4-5月，果熟期10-12月。
生长环境
喜光树种，有一定耐寒性，对土耐旱，耐寒，是生长能力很强的长寿树种。壤适应范围较广，能生长在含钙较多的石灰质土和黏壤砂质土。
分布范围
原产欧洲南部地中海沿岸地区。我国广泛引种，栽植在长江流域以南至广东、广西等15个省区，以湖北、四川、云南、贵州及陕西等省为最多。
主要价值
橄榄树结的橄榄果实食用、药用皆宜；橄榄油被人们誉为“液体黄金”，中医素来称橄榄为“肺胃之果” 。橄榄树枝叶茂密，可作为庭荫树、行道树、观果树和油料经济林栽培。

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橄榄树的栽培技术一、种植：
种植时根与土壤密切结合。主干入土6厘米深即可。顶部用黄泥涂封，主干用稻草包扎，以防止风吹，日晒失水，稻草须离地面10厘米，不能与土壤接触，以免招来白蚁危害。种后立即浇水并浇透；
注意：
1.起苗和定植必须十分小心，勿将根皮弄破，损坏根点；
2.穴内不下基肥，只用容易发根的红黄壤表土；
3.必须将土压紧压实，这是成活的关键；
4.种后要搭保护架。
二、施肥管理（肥：大量元素、氮、磷、钾、钙、硫。）：
①幼龄树施肥：以氮肥为主，适当配搭其它肥，以勤施薄施为原则，一般每两个月1次，或掌握在抽稍前后各施1次。
②结果树施肥：即花前肥，一年三次。
③果后肥：10月左右氮、钾壮花壮果肥。
④花芽分化肥：11－12月氮、磷、钾果后肥
施肥方法：在树冠外围滴水下，开深20厘米的环沟，或两个半月形的沟，肥料施入沟内，如为液肥，待其干后覆土，干肥施后即覆土。
三、整形修剪：
1、幼树整形：
苗木种植成活后，待苗高1－1.5米时定干。一般在0.8米处左右剪断。在不同的方位上选留3－5条枝梢作主枝，主枝过长时在60厘米处短截，每条主枝留3条侧枝，以后逐级处理，使其早日形成早结丰产树冠。
2、结果树修剪：
初投产树原则上以轻剪为主，主要是剪除过长的枝条，促发侧枝；盛产期的修剪，是以调节营养生长与生殖生长的比例为主；后期的修剪，主要是剪除树冠内部的枯枝、阴枝、病虫枝。

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四、病虫害防治
病害及其防治：
橄榄树病害主要是炭疽病，其防治方法为：
①吐芽前喷1次600倍的氧氯化铜液。
②吐芽后再喷1次甲基托布津或多菌灵可湿性粉剂100倍液。
虫害及其防治：
①木虱：
健康茂盛的橄榄叶受害叶片失绿黄化，叶面凹凸不平，扭曲畸形，其中春梢幼果期（4－6月）和秋梢期（8－10月）是危害高峰期。