板粟怎样保存( 四 )
3、坛罐保存
新鲜板栗怎么保存 ， 教你6种方法长久保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存 。 首先 ， 将新鲜的板栗洗净晾干后 ， 放入已经比较干净干燥的坛罐内 ， 然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面 ， 而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上 ， 这种方法只能用于储藏少量的板栗 ， 不宜大量保存 。
4、砂石混合
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将新鲜的板栗晾干后 ， 放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内 ， 然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙 ， 黄沙和板栗的比例在3：1左右即可 。 再往黄沙的表面洒入少许的水分 ， 这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发 。 这样也能够更好的达到储存板栗的作用 。
5、摊晾储存
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新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存 ， 首先呢 ， 只需要将新鲜的板栗完全摊开 ， 放置在通风处 ， 并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射 ， 便可以储存新鲜的板栗 ， 时间可以达到两个月之久 。
6、木屑混合
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这种方法与砂石混合储存类似 ， 需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内 。 最上面再铺上一层木屑 ， 不用将其密封加盖 ， 然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方 ， 这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右 。
二、板栗的饮食禁忌
1、忌食人群
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在生活中 ， 板栗并不适合所有人去食用 ， 一些脾胃比较虚弱消化能力不强的人士以及患有糖尿病和婴幼儿是不宜食用板栗的 ， 板栗里面含有较多的糖分和碳水化合物 。 对于脾胃较弱、消化能力不强的人容易引起滞气 ， 并且食用过多还会对脾胃造成一定的损伤 。
2、忌混食物
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板栗和一些大热性的食物混食对人体有极大的影响 ， 例如羊肉、牛肉、豆腐等等 。 和羊肉混食有可能会引起食用者呕吐甚至引发食用者上火 ， 和牛肉混食会引起食用者的消化不良和腹胀等一些身体不适 。 和豆腐混食则很容易诱发食用者的结石症 。
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