板粟怎样保存
板栗怎样储存 沙土保存法
准备好晒干的河沙 , 找一个容器 , 在容器底部铺上一层喷湿的河沙(握紧成团 , 松开成沙的程度) , 放上一层板栗 , 按照一层河沙一层板栗的顺序存放 , 最上面一层控制河沙厚度10厘米左右 , 并且每隔一段时间适当喷点水 , 这样可以防止板栗干掉 , 可以保存较长时间 。
2
风干法
配置万分之五的漂白液溶剂 , 即10升水中加5毫升的漂白液 , 然后将新鲜的板栗放在溶剂里浸泡3到7天 , 捞出来装在篮子里 , 悬挂晾干 , 或是摊开放在阴凉通风的地方 , 任其自然风干 , 可以保存很长一段时间 。
板栗最好的储存方法? 板栗保存的方法如下:
一、将新鲜的板栗放在阴凉通风处 ,
二、用报纸将板栗包裹起来 , 之后将它放入纸箱 , 能透气又不会干燥 。
三、准备凉开水在里面加入一些食盐搅拌下 , 再将板栗放进去浸泡3-5分钟捞出 , 晾晒1-2天 , 用袋子装好 , 冰箱冷藏储存即可 。
板栗原产我国 , 是我国食用最早的著名坚果之一 , 年产量居世界首位 , 我国板栗品质优良 , 营养丰富为世界群栗之冠 。 炒食后其肉质细密 , 香甜适口 , 十分受欢迎 。
河北板栗资源丰富 , 出口量居全国第一位 , 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 , 产品质量优良享誉海内外 , 尤其在R本 , 被称为天津甘栗 , 久负盛名 , 深受R本人民喜爱 。
主要价值
富含淀粉外 , 尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。
不仅可以生吃、熟吃 , 还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品 , 以及做各种糕点的馅料 。
板栗虽属坚果 , 但又称坚果中的鲜果 , 因营养丰富 , 水分高 , 所以生命活动力强烈 , 保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水 。 如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质 。 一般在保管过程中 , 当麻袋内温度超过20℃时 , 应立即采取倒垛、串袋通风等降温措施 。
购买时建议带纸巾擦一擦栗子的外壳 , 有油渍的尽量不买 。 另外尽量选闭口的 , 更干净更安全 。
以上回答 仅供参考
板栗如何保存能放更久? 煮熟的板栗在温度较高的话不能常温保存 , 可以将板栗的外壳和内膜剥掉 , 将表面的水分吹干 , 然后用保鲜膜包裹起来 , 一次能多多少就按多少装袋 , 直接放在冰箱冷藏室中 , 如果板栗的量比较多 , 三天左右吃不完 , 可以将板栗放在冰箱冷冻室 , 能保存一个月 。
回家的熟板栗最好当天食用完 , 如果实在食用不完的 , 可以将板栗摊开保存 , 切忌装在密闭不通风的容器内 , 因为熟板栗内一般都含有水分 , 需要散热 , 如果散热不良就自然会导致变质霉烂 。
家庭常用的板栗保存方法
放入阴凉通风处:将新鲜的板栗放在阴凉通风处 , 将新鲜的板栗摊开摆放 , 不要将板栗堆放 , 只要能够保证板栗通风的话吗 , 保存一两个月是没有问题的 。
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