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姜怎样保存不会坏，洋荷姜怎么保存不会坏( 四 )

小知识



现在分享第二个方法：常温保存法

把晾干水分的生姜放入保鲜膜里， 包裹紧时一定要排空里面的空气， 因为生姜已经用盐水浸泡过了， 杀死了生姜表面的细菌， 用保鲜膜包起来正好隔绝了氧气 。 最后把生姜放到通风阴凉处， 这样保存生姜半年也不会坏， 和刚买的时候一样新鲜 。

现在分享大家第三个方法：食盐保存法

把生姜的切口处都沾满食盐， 食盐能起到杀菌保鲜的作用， 把沾满食盐的生姜放入保鲜袋中， 排空里面的空气， 把口扎紧实一些， 然后放置通风阴凉处， 用这个方法保存生姜半年都不会坏， 仍然和新买的一样新鲜 。

以上三个就是保存生姜的小妙招， 你都学会了吗？感觉还实用， 就收藏起来 。
怎样储存生姜不会烂？ 准备一个保鲜袋， 把生姜放入袋子里， 然后加入适量食用盐， 食盐能起到杀菌保鲜的作用， 如果像这种有切口的姜， 我们要在切口处多蘸一些食盐， 然后挤压掉保鲜袋里面的空气， 打个结， 放到干燥通风处， 这样保存很久都没有问题
生姜怎么保存不干和不烂? 生姜最久可存放多长时间不会坏， 这取决于你的存放方法 。
1、坛子保存发法
拿一个干净的坛子或者是罐子， 如果没有坛子或者是罐子， 那就准备一个盆子， 洗干净后擦干， 将里面到一层三四厘米厚的潮湿的沙子， 然后将生姜埋在沙子里面， 将坛子密封起来， 这样保存的时间会比较久 。
2、通风保存法
其实这种方法是最简单的， 但是保存的时间并不长， 就是直接将生姜放在一个通风一点的房间里就可以了， 生姜比较少的话存放几天是没有问题的， 如果比较多的话生姜上面可以覆盖一层干的稻草或者是草木灰 。
3、地窖保存法
如果家里有条件， 可以将生姜保存在地窖中， 注意先要将生姜用干净的坛子装好密封起来， 然后再放在地窖中保存， 这种方法保存的时间比较长， 但是一般的家里都没有地窖 。
4、温馨小提醒
生姜最好是吃新鲜的， 所以每次买生姜的时候可以少买一点， 生姜如果没有保存好就很容易腐烂， 腐烂后尽量扔掉， 吃了对身体是不好的 。 夏天吃生姜可以多吃些， 生姜的药用价值比较高， 保健的效果很好， 煲汤的时候可以多放点生姜 。

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