柿子怎样催熟快
怎么样才能让柿子快点熟 柿子怎么催熟？一般情况下要把柿子摘下来以后， 和鸭梨放在一起， 这样柿子熟的比较快 。
柿子怎么催熟 柿子快速催熟小妙招 柿子的催熟方法
1、找个干净没破损的容器， 把柿子放到容器当中排好 。 如果柿子的数量不多的话， 选择1-2个成熟的水果放到容器中， 比如苹果、梨、香蕉等 。 密封容器， 放置一周左右时间差不多就可以食用了 。
2、白酒擦拭法 。 准备一小碗白酒， 一块布 。 用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上， 然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右 。 这样青涩的柿子就会变得软甜可口， 不会出现青涩的味道， 注意不要放得时间过长 。
3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟 。 将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右， 生柿子就会变熟， 不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好， 不过很简单 。
4、用50℃~60℃的水泡， 一天换2~3次水， 大概2天就可以拿出来吃了， 这种方法最古老， 保证硬变软、涩变甜 。
不熟的柿子怎样催熟最快 柿子催熟的小妙招：
妙招一、大米催熟法
1、将柿子放进大米里
2、扎紧袋口， 放两天柿子就成熟了 。
妙招二、苹果催熟法
1、将苹果或者雪梨和柿子放在一起；
2、扎紧袋口， 把水果放在温暖的角落， 成熟的苹果会释放乙烯， 会加快柿子的成熟 。
妙招三、酒精催熟法
1、准备一个容器
2、倒入白酒
3、柿子滚动均匀沾上白酒
4、把柿子放进袋子， 扎紧袋口， 酒精挥发的速度会加速柿子的成熟 。
扩展资料：
一般来说， 食用催熟的水果， 不会影响人体健康 。 凡是在我国批准使用的植物生长调节剂， 都需要经过安全性评价， 国家对生长调节剂的使用量和时间有严格标准 。 只要按照国标使用、在批准范围内使用， 是可以保证食用安全的 。
那么， 催熟剂在水果中残留的化学物质是否安全呢？美国环境保护局（EPA）的报告显示， 一个正常的成年人每日可接受的乙烯利剂量为0.05毫克/千克体重 。
也就是说， 一个体重为50千克的成年人每日摄入2.5毫克乙烯利， 仍然是安全的 。 那相当于要把两斤多香蕉连皮吃个干净， 但几乎没人会这样做 。
【柿子怎样催熟快】参考资料来源：
柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法？ 一、柿子怎么催熟？
1.方法一：密封催熟
将柿子装进塑料袋中， 里面放一两个熟苹果或香蕉， 把口扎紧， 2-3天即可成熟并脱涩 。 原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生,达到催熟的目的 。 如果没有苹果相较， 也可用梨或山楂之类的水果代替 。
2.方法二：温水催熟
将柿果装入清洁的缸内（忌用铁器）， 再注入40-50摄氏度的温水， 或四周围用厚草帘包严， 温度保持在40摄氏度左右， 12-24小时便可脱涩成熟 。
经过高温的环境能够让它快速的催熟， 但是期间一定要进行换水， 差不多三个小时换一次， 这样持续两天左右的时间， 柿子就会被催熟， 吃起来的口感就没有那么涩口了， 方法非常的实用 。
3.方法三：白酒催熟
准备一瓶白酒和一块干净的布， 用白酒沾湿布， 擦拭柿子的表皮， 擦完后将柿子放在干净的容器中密封， 一周后即可食用 。 等柿子变软取出来使用时， 需要清洗表面的白酒， 然后再扒皮食用 。
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