莲子是一种平性食物 , 在生活中可以将莲子煲汤 , 其味道甘甜可口 , 具有丰富的营养 。 平常食用莲子有着安神健脑、滋阴补虚的良好功效 , 其中的莲子心也能清热去火 , 对人们的身体健康有好处 。
莲子性状平和
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在夏天很多人都喜欢买一些莲蓬 , 剥出里面的莲子 , 清脆爽口 。 很多人都不知道莲子是凉性还是热性 , 莲子性平 , 如果加上莲子心一同食用的话 , 那就是凉性食物了 , 只不过莲子心味苦 , 很多人都会将之剔除 。
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莲子不仅仅味道甜美 , 它的养生价值也十分高 , 莲子自古以来就是一种药膳 , 经常被作为一种药材食物来食用 。 可以安神健脑、滋阴补虚 , 还有一定的降血压功效 , 并且做药材的时候 , 保留莲子心效果更佳 。
莲子心是凉性
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中医认为莲子是平性的 , 但是莲子心是凉性的 , 莲子的很多功效都是依靠莲子心才具有的 。 莲子心有很好的清热祛火作用 , 还可以强心、安神 。 因此在食用莲子的时候建议大家保留莲子心 , 毕竟良药苦口 。
食用莲子的注意事项
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莲子具有清热去火的作用 , 体质较热或者虚火旺盛的人可以多加食用 , 但是体质偏寒、虚寒的人食用莲子要出去莲子心 , 并且食用量不适合过多 。 莲子有涩肠收敛的作用 , 大便干燥的人不适合食用 。
【【凉性】莲子性状平和 莲子心是凉性】
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