【花卉大全】炒油菜薹的做法介绍有哪些？

油菜薹人人喜好吃吗，就是油菜长长当前的梗，要在油菜着花之前食用，比拟鲜嫩。那油菜薹人人普通喜好怎样吃呢，是庞大的服法，照样复杂的服法。明天小编庞大的就不引见了，讲一个人人都会做的，炒油菜薹的做法，不会的冤家来学一下。

【【花卉大全】炒油菜薹的做法介绍有哪些？】

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炒油菜薹的做法
主料
油菜薹500克
调料
色拉油30克,盐5克,味精3克,姜4克,辣椒(红、尖、干)10克
做法
1.油菜薹去根洗净，切成3厘米长的段;姜切丝;干红椒切段。

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2. 锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下姜丝、干红椒段煸香，再放入油菜薹、精盐、味精，敏捷炒拌断生，出锅装盘便可。
这道菜的做法是否是非常容易呢，菜绿脆嫩，幽香利口，是一道老少皆宜的素菜。爱吃油菜薹的冤家能够先学会这道菜，也是够了，这道菜是不会吃腻的。既然这道菜做法教给人人了，接下来通知人人炒油菜薹这道菜的成效吧!

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炒油菜薹的成效
炒是运用最普遍的一种烹饪办法，用油量的上下决议热量上下，从而影响其在减肥时期的适合水平，减肥时期引荐油腻少油的清炒菜肴。
油菜薹滑嫩、幽香，口感可与红菜薹媲美，且因油菜不长虫无需打农药，可谓安康食物。其食味质量好，其共同的风味为人们喜欢。油菜薹味甘、性辛、凉，有散血消肿之成效。
炒油菜薹普通人群均可食用。麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。