【【营养】核桃的营养分析 孕妇什么时候吃核桃?】因为核桃的营养价值 , 很多准妈妈在怀孕期间多多少少都会吃点核桃 , 但是大多都不知道什么时候开始吃核桃最好 。 下面小编就带大家一起了解一下吧!
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核桃的营养分析核桃营养价值丰富 , 有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉 。 核桃中86{bf}的脂肪是不饱和脂肪酸 , 核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1 , 也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。 每50克核桃中 , 水分占3.6{bf} , 另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。 相当于 , 500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值 。
核桃中的磷脂对胎儿脑神经有良好的促进作用 。 而且核桃油含有不饱和脂肪酸 , 能够预防孕妇患上妊娠期心血管疾病 。 所以核桃对孕妇是非常有好处的 。
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孕妇什么时候吃核桃? 孕妇什么时候吃核桃最好?孕妇补核桃一般胎儿到三四个月的时候吃点比较好 , 也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁 , 这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段 。
在一天的哪个时段吃最好?一般来说 , 最好是在早餐到午餐之间 , 或是在午餐和晚餐之间 , 可以选择制作一些点心在两餐直接吃 , 别吃太多 , 每天吃三到五个即可 。
以上内容解答孕妇什么时候吃核桃最好有了一个大概的了解 。 其实 , 除了核桃这类营养物质之外 , 孕妇朋友一定不要忘记吃叶酸 , 同时也可以选择一些营养素片 , 为宝宝增加营养 。
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孕妇补核桃的吃法 孕妇可以直接去壳吃外 , 也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃 , 还可以煮粥或做成桃饼吃 。
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孕妇吃核桃注意事项:1、孕妇补充核桃 , 不适合多吃
核桃虽好 , 过犹不及 。 由于100克核桃就有2000卡热量 , 是100克大米所产生的热量一倍 。 如果过量服用 , 就有可能导致孕妇体重超标 , 胎儿发育过大 。 因而 , 核桃虽然补脑 , 准妈妈也不适合多吃 。 为了生一个聪明的宝宝 , 很多准妈妈都会在孕期有意识地多吃一些核桃 。 有的孕妇每天要吃10到20个核桃 , 还有的一口气能吃下半斤小核桃 。 这样妈妈们很容易发胖 , 所以孕妇每天吃2到4个核桃或者3到5个山核桃就可以了 。
2、孕妇补充核桃要挑对时间
孕妇在补充核桃的时候最好是在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃 , 或者可以在制作点心的时候放一些核桃 , 每天吃3至5个即可 , 或者是炒菜时适当减少用油量就可以了 。 如果你有孕期腹泻、痰多咳嗽或体质为阴虚火旺的话就暂时不适合食用核桃 。
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如何挑选优良的核桃1、看外壳
优质的核桃外表圆整 , 外壳薄而洁净 , 纹路均匀 , 缝合线紧密;核壳的颜色越暗 , 说明核桃越陈放越久;核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质 。 此外 , 看外壳是否有破损的现象 , 如果外壳有破损 , 里面的果仁会受到污染 , 因此不能食用 。
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