莲子心味道极苦 , 却是一味良药 , 有显著的强心作用 , 能扩张外周血管 , 降低血压 。 莲心还有很好的去心火的功效 , 治疗口舌生疮 , 助于睡眠 。 莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热、强心、降压之效 。 所以很多人都非常喜欢用莲子来煲汤 , 孕妇吃莲子要对症下药 , 不能盲目的吃哦 。
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孕妇吃莲子的好处1、孕妇多吃莲子可补肾
莲子益心补肾 , 对补肾是非常好的 , 孕妇吃莲子是可以补肾的 。 莲子中含有的钙、磷和钾非常丰富 , 可以维持人体肌肉的伸缩性和心跳节律等作用 , 同时还具有补肾的功效 。 同时经常吃些莲子 , 可以帮助稳定心神、增强记忆力 。
2、孕妇多吃莲子可下火
孕妇夏季最适宜养心 , 因为夏日心脏最脆弱 , 暑热逼人孕妇容易烦躁伤心 , 易伤心血 。 莲子芯的味道虽然比较苦 , 但可以清心火 , 是养心安神的佳品 , 亦可壮肠胃 。
【【吃】孕妇吃莲子的好处 下面是几种常见的孕妇莲子吃法】3、孕妇吃莲子可静心
莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用 , 其中含有丰富的钙、磷和钾 , 除可以构成骨骼的牙齿成分外 , 还有促进凝血 , 使某些酶活化 , 维持神经传导性 , 镇静 , 维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用 。
4、孕妇不适合多吃莲子
正常怀孕期间不适合多服食莲子 , 因它有活血堕胎作用 , 食用得太多容易造成先兆流产 , 孕妇一定要多注意哦 。
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下面是几种常见的孕妇莲子吃法:1、蛋黄莲子羹 , 莲子洗净后加水煮 , 大火开后转小火煮约20分钟 , 加冰糖少许 。 将蛋去壳放入碗中 , 将蛋黄挖出 , 放入莲子汤煮滚一下即可食用 。 养心除烦 , 安神固胎 。
2、冰糖莲子 , 莲子50克洗净浸泡吸水 , 加入冰糖上笼蒸 , 然后回锅再炖浓后食用 。
3、莲子茯苓糕 , 莲子肉、茯苓各一份 , 白糖、桂花适量 。 先将莲子肉、茯苓研成粉状 , 加入白糖、桂花适量后拌匀 , 以水和面 , 上笼蒸成糕即可 。
4、莲子龙眼羹 , 莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克 。 将莲子、百合洗净 , 同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中 , 加适量水 , 上笼蒸透后食用 。 放入冰箱储存起来 , 随吃随取 。
5、大枣莲子粥 , 莲子30克 , 红枣10枚去核 , 粳米或糯米60克 , 共入锅中煮粥 , 食时加适量白糖 , 爽口又补铁 。
莲子还是一种营养价值很高的食物 , 每100克莲子中含钙89毫克 , 含磷285毫克 , 含钾量虽然不足2.1毫克 , 但在所有动、植物食品含量的百分比是颇高的 。
6、莲子粥 , 用莲子50克 , 粳米或糯米100克 。 将莲子与米洗净 , 入锅同煮 , 至莲子极烂就好 。
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当然 , 本文只是整理了一些孕妇与莲子的资料 , 但是食用莲子还是要根据医生的建议来食用 , 毕竟每个人的情况会不一样 。
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