蕨根粉的用途还比较大的哦 ， 下面和小编一起来了解下它是怎么做成的吧 。
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蕨根粉蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物 ， 即可入药又可食用 ， 富含铁 ， 锌 ， 硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸 ， 其VC含量高达28.6多毫克/百克以上.本草纲目载*蕨根祛热解毒. ， 利尿道 ， 令入睡 ， 补五脏不足.蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品.本产品原料采自深山 ， 天然野生无污染 ， 经现代工艺取其根部淀粉精制而成.是绿色保健食品中又一珍品 。
蕨根粉的做法蕨根粉,芝麻酱,酱油,醋,辣椒油,香葱,大蒜,姜,黄瓜,鸡肉
做法：
1、蕨根粉 ， 形状有细粉丝状的 ， 也有宽条粉丝形状的 ， 如果打开 ， 闻起来会有种药味 ， 价格比白粉丝稍贵一点 ， 品质以广西、四川等地出产的品种最好 。 2、将适量蕨根粉倒入沸水中煮5分钟左右(一定保证没有硬芯) ， 然后捞出用凉水过凉 ， 就像粉丝的吃法一样 ， 可以根据家人爱好 ， 灵活变换做法 ， 比如黄瓜丝拌蕨根粉、酸辣蕨根粉、鸡丝蕨根粉等 。
3、将调味料一同拌入蕨根粉 ， 即可 。
适宜人群：适宜老人、孕妇、儿童 ， 其性微甘、凉 ， 有“清热解毒 ， 降低血压 ， 治疗冠心病”之功能 ， 对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢有很好的食疗效果 。
不适宜人群：脾胃虚寒者慎用 ， 常人也不宜多食 。
【【花卉大全】蕨根粉的做法】
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