小麦草其实就是小麦苗， 用来榨汁喝的小麦草的种子是专门培育的， 从播放到生产其过程有别于普通小麦， 使种子更加安全， 有机， 无污染环境下生长 。 但未经加工的植株含大量纤维素， 难以为人消化 。 今天我们来看看小麦草怎么种 。
小麦草怎么种
1、把小麦放到水里泡6小时， （冬天泡的时间长点， 夏天气温高可以缩短泡种时间， 防止种子腐烂）
2、取一个平底透孔的盘子， 盘子内最底部先平铺一块布（任何布都可以， 准备淘汰的旧衣旧布也可以， 此为一次性使用， 只用作种子补水的作用）在布上再平铺一层白皱纸或廉价纸巾（纸的质量要求不高， 好吸水就可以， 但一定不能用报纸或经过油印的纸）
3、把泡好的小麦种子均匀的撒在上面， 不要太密， 上面再盖上一层布
4、洒上水， 同时要保证湿润， 但也不能水太多！2天过去， 种子芽儿就会争先恐后全部露出来了 。
5、然后把它放于避风防哂的地方， 以后一天用喷壶喷洒数次 。 第三天掀最面上的纸， 不适合置强烈阳光下直接曝晒过久， 需移到有间接阳光照射之处， 雨季可用普通日光灯照射代替阳光， 每天洒水数次， 保持麦苗和根部适度湿润 。
6、大约第七天收割 。 小麦草约5一8寸时收割最好 。 收割时用种剪尽量切近泥面 。 （收割时间要看环境， 水质、气候及种植的品种而定， 由5－12天不等 。 ）
小麦草食用方法将小麦草离土约1厘米以上部分采收下来， 用清水洗净， 然后把水沥干 。
将已洗好的小麦草用布包起来放在砧板上或木板上， 用菜刀背敲打之后， 拧出汁来 。 如此反复敲打及拧汁3次后把包布打开， 倒少许温开水使小麦草渣湿润后再包起来敲打拧汁 。 再一次打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用 。
小麦草压汁可用、绞肉机、蒜捣子等 。 另外将洗净的小麦草直接放入口中咀嚼， 吞下草汁， 吐出草渣， 更是简便方法 。
而最好的方式是将一小把小麦草， 推挤入专门小麦草汁的机器， 这种不锈小麦草榨汁机， 只要手一摇动把手， 汁液（可榨取90{bf}以上）与渣分别由两旁出口流出， 不但不会破坏其营养成分， 而且可以争取有效时间 。
特别注意：小麦草相传有很多不可思议的功效， 但也不可尽信， 种植的时候种子选择一定要选择好的， 最好是有机种子， 食用的时候科学适量食用 。
【【小麦】小麦草怎么种：很简单容易操作】
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