【温度】水果冷藏温度多少合适


我们需要根据不同的水果来决定冰箱的存放温度 , 一般像香蕉、榴莲、芦荟等热带水果的耐寒性比较差 , 需要在7℃-15℃的环境下才能保证不被冻坏 , 而且很多水果比如苹果、梨子、桃子等能防寒防冻 , 在0℃-5℃的环境下都能保证水果的新鲜 。
水果冷藏温度多少合适

【温度】水果冷藏温度多少合适

文章插图

把水果放在冰箱中冷藏可以有效延长水果的保质期 , 但是每一种水果适合的温度并不一样 , 在冰箱中能保存的时间也不同 , 我们需要根据水果的特性来决定冷藏的温度 。
【温度】水果冷藏温度多少合适

文章插图

很多水果时属于热带水果 , 比如香蕉、榴莲、芦荟等 , 热带水果耐寒性比较差 , 在冰箱中保存最适合的温度是7℃-15摄氏度之间 。 还有一些水果的耐寒性比较强 , 比如苹果、梨子、桃子等 , 即使在冰箱0℃-5℃的环境下长时间存放 , 也能保持新鲜的口感 。
【温度】水果冷藏温度多少合适

文章插图

如果要保证水果的新鲜 , 不仅需要控制好冰箱的温度 , 还需要保证一些水果能否与空气接触 , 要适当做好密封措施 , 有必要时还可以放一些清水在冰箱增加湿度 。
【【温度】水果冷藏温度多少合适】

    推荐阅读