【蔬菜】可以水培的蔬菜有哪些

可以进行水培的蔬菜有很多种，一般常见的有芋头、大蒜、土豆、白菜等，这几种都是常见且水培成活率高的。芋头：把它的根泡在水里，隔天进行换水就行。大蒜：把大蒜排列整齐，留出空隙，放在水里就会长出蒜苗。土豆：把土豆的一半泡在水里，它就会发芽长出幼苗。

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一、芋头芋头除了土培，也可以水培。水培的时候，把根部泡进水里，隔天换一次水，平时基本上不用打理，它就可以成活。如果想要吃芋头，可以将水培转土培，它就会长出芋头了。

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二、大蒜大蒜水培，可以单颗培育，也可以整个蒜头培育。把它们摆在容器里，每颗之间要留出空隙，因为它们吸收水分后会膨胀，留出空隙的目的是为了防止拥挤。在生长初期，不需要换水，只需要加水，加水的量到最初的水位线就可以了。培育中期和后期就可以换水了，换水以后，要经常清理蒜头上的绿藻，绿藻附着太多会影响它们呼吸，影响生长。大概一个月蒜苗就成熟了，就可以割下来食用了。