首乌味苦、甘、涩,性温平 。 分生首乌和制首乌两种 。 首乌在我们日常生活中是比较常见的药材,但是我们除了知道首乌可以煲汤、护肤养颜、保持头发乌黑之外,然而它还有一些作用我们是不知道的,然而制首乌的作用又还有哪些方面的呢?亲,您一定也想了解更多吧 。 那么请与我们一起往下阅读!^_^
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制首乌的功效:成分:二苯乙烯苷类、蒽酮类、黄酮类等多种成分 。
性味:苦、甘、涩,微温 。
归经:归肝、心、肾经 。
功效:补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨,化浊降脂 。 用于血虚萎黄,眩晕耳呜,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,高脂血症 。
制首乌的作用:1、药用功能:制首乌具有补益精血,养肝安神,强筋骨,固肾乌须,用于血虚而见头昏目眩,心悸失眠健忘,萎黄乏力,肝肾精血亏虚的眩晕耳鸣,腰膝酸软,遗精崩带,须发早白等症 。
2、生理调节:单用制首乌常服,能治精子生成不良症 。
3、滋补作用:能补肝肾,益精血,兼能收敛,且不寒、不燥、不腻,故为滋补良药 。
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制首乌的注意事项:1、食用禁项:大便泄泻及痰湿较重者不适合服 。 孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁用 。
2、食用注意:
(1)制何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜、铁 。 同时,要注意没有制的何首乌有毒,慎用 。
(2)何首乌一般无副作用,但可滑肠并引起轻微腹泻,因此大便溏泻者不适合服用 。
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制首乌的知识扩展:食用方法:
1、做保健酒:制首乌1000克 粮食酒2500克(可按照比例增减腰酸背疼、性功能减退可增锁阳、肉苁蓉或金樱子),浸泡1周后饮用,每日25克 。
2、褒汤方法:将制首乌加工成粉,褒汤起锅前放入15~30克搅拌均匀,经常食用,对延年益寿、发质不好、脱发白发有特效 。
3、直接食用:将制首乌加工成粉,取10~20克放入杯中,倒入沸水后搅拌均匀直接服用,就像喝麦片一样,也可以适量加入蜂蜜;适合工作生活节奏紧张、精力透支人群服用 。
购买技巧:
1、分: 丁状制首乌多为假制首乌或掺假制首乌 。 凭本人多年经验,市场上99{bf}以上的丁状制首乌多为假制首乌,亲们可以想一下,其实在首乌晒干这一个环节当中,是片状的容易晒干还是丁状的容易晒干呢,显然是片状的,制假者把首乌切成了丁状明显是为了便于掺假,丁状的制首乌是很难辨别的,本人也无能为力 。 做药材生意的在收购药材时有首收药歌:天麻不买片,杜仲不买薄,首乌不买丁,竹荪不买硬 。
2、听:抓一把制首乌在手上反复上下拈,发出的声音和抓一把石子在手上反复上下拈所发出的声音一个样,因为制首乌片比一般薯蓣科植物切片晒干的质硬,不容易折断 。
3、闻:制首乌有中药味,但不是很浓,相对其它中药是轻微的,如果你购买的制首乌中药味太浓,当心购买了假货,制假者一般使用薯蓣科植物的根块切片晒干后,用中药味较浓且价低的药材(如黄莲)熬水浸泡加工而成 。
4、尝:没制过的生首乌味为苷、苦、涩,制首乌味为苷、涩 。 大部分假制首乌不苷不苦不涩,微甜 。
食用技巧:
1、首乌百合粥 。 用料:制首乌30克,百合20克,粳米100克,大枣5枚,冰糖适量 。
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