牡丹吊兰的株型美观 , 具有很高的观赏性 , 其实也是可以食用的 , 它的营养价值主要集中在嫩茎和花朵上 , 可将其加水煮沸 , 混合调料后凉拌食用 , 也可以将其和土鸡加水炖煮 , 加入一些红枣和枸杞 , 是中老年人的最佳补品良材 。
牡丹吊兰能吃
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牡丹吊兰生长快 , 花色鲜艳美丽 , 具有很强的观赏性 , 但很多朋友却不知道牡丹吊兰能吃吗 , 其实是可以吃的 , 它是民间常见的一种菜品 , 主要以花朵和嫩茎食用为主 , 它的嫩茎部分是一种高产的绿色蔬菜 , 经常食用对人体健康比较有利 。
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牡丹吊兰的花朵和嫩茎部分营养价值高 , 也是现在很多地区的高档菜品之一 , 可将它的花朵和嫩茎清洗干净后 , 放在锅中加水煮沸 , 大概煮开10分钟左右 , 捞起来放在盆中 , 加入适量的生抽、蒜末、耗油和少许食盐后均可食用 。
同时牡丹吊兰的花朵也是制作馅料的主材之一 , 可将新鲜采摘的花朵加水清洗干净 , 再放在盐水中浸泡几分钟 , 以杀死里面的细菌 , 将花柄去掉后剁碎 , 加入加工好的肉沫中混合搅拌 , 加入适量调料后煮熟 , 其口感鲜嫩爽滑 。
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牡丹吊兰的嫩茎和花朵也可以用来煲汤 , 可以将新鲜采摘的嫩茎和花朵清洗干净 , 捞起来放在阳光下晾晒几天 , 再和土鸡一起炖煮 , 加入适量的生姜片、红枣、枸杞等 , 经常食用可起到美容养颜功效 , 是一些中老年的最佳补品良材 。
【【吃】牡丹吊兰能吃】
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