吃了过期的面包会怎样,真空包装面包过期半年吃了( 二 )


主食按照含水分多少分为两大类 , 水分多的有馒头、面包、月饼等 , 水分少的如饼干等 。 面包的保质期一般为3~7天 , 过了保质期 , 如果仅仅是发干 , 可以做成面包渣吃 , 如果长霉、发酸就不能吃了 。 馒头的情况和面包相近 , 如果霉变有灰斑 , 就应丢弃 。
扩展资料

常见食品的正确吃法
罐头类 。 罐头都是密闭包装 , 隔绝了空气 , 因此保质期较长 , 有的能达到两年以上 。 购买的时候注意不要买胀罐的 。 如果过了保质期 , 发生胀罐 , 往往是食品被细菌污染 , 这种罐头就必须扔了 。 如果没胀罐 , 打开闻一下 , 如果有酸味和杂味 , 就不能吃 。
香肠等肉制品 。 如果是真空包装 , 在干燥、冷冻的条件下放置 , 营养会差一些 , 保质期可达3年 。 香肠本身不算健康食品 , 临近保质期的应尽快吃掉 。 过了保质期 , 如果出现哈喇味或肠衣发黏 , 说明微生物繁殖 , 肯定不能吃了 。
饮料类 。 一般都密闭包装 , 过了保质期如果外观没明显变化 , 未出现褪色、浑浊、沉淀等 , 应以口感为准 , 有异味就不能喝了 。
食用油类 。 很多人为了省钱 , 都是一次买一大桶油慢慢吃 。 尽管油脂看起来还没有变色、变味 , 但是开盖接触氧气后 , 油的过氧化值会逐渐上升 , 长期吃这样的油 , 可能使体内氧化程度升高 , 增加患心脑血管疾病和癌症的风险 。 开了盖的油 , 3个月内务必用完;倒到油壶里的油 , 1周之内必须吃完 。
干果类 。 真空包装的干果保质期达半年到一年 , 但一旦打开包装 , 在保质期内出问题也是非常有可能的 。 因此 , 这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔 。 如果口感不脆了 , 说明吸水了 , 会很快变质、长霉、氧化酸败 , 也不能要了 。
参考资料:

吃了过期面包会怎么样 你好 , 一般食用过期变质的食物都有可能会导致食物中毒 。
指导意见:
不过过期只有几天 , 要是没有什么不适 , 也不用太担心 , 要是出现呕吐 , 腹泻等症状 , 应该及时就医 。
吃过期的面包会不怎么样? 小孩吃了过期的面包会造成腹泻 , 呕吐等现象 , 应该及时就医 。

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