糖醋鸡蛋卷，做法简单，好吃又好看
， 鸡蛋在我们生活里面是比较常见的 ， 也是好多人喜欢吃的 ， 我每天早上吃面的时候都会加一个鸡蛋 。 上个月放假去朋友家里玩吃饭的时候吃到就一道特别好吃的菜 ， 正巧里面就是有鸡蛋 ， 菜名叫糖醋蛋卷 ， 味道还是特别的好吃 ， 而且看起来还是比较的好看 ， 特别是做好以后摆的造型感觉很有面子 ， 我本来就比较喜欢吃鸡蛋 ， 看到这道菜就更加的喜欢了 ， 最主要的还是这道美食的做法还是特别的简单 ， 朋友教我做了一遍我就学会了 。 今天就把这道简单好吃而且造型还好看的美食分享出来 。
首先要做好这道美食还是会有一些难度的 ， 最重要的就是在食材的选择上面 ， 食材选择好了 ， 那么做出来的美食才会更好吃 ， 所以这道美食在食材的选择上面还是比较重要的 ， 要准备猪里脊肉500g ， 里脊肉做出来的味道就是比较好吃的 ， 我之前用过其他部位的猪肉做这道美食 ， 结果做出来味道就会差一些 ， 所以做这道菜的最好的选择就是里脊肉 。
【糖醋鸡蛋卷，做法简单，好吃又好看】接下来 ， 选择新鲜的香菇100g,新鲜的香菇比干香菇要好吃一些 ， 也比较的适合这道美食 ， 还有准备一根玉米 ， 玉米要选择颗粒看起来比较大的那一种 ， 还要比较嫩的 ， 这样的玉米水分比较的足 ， 吃起来口感会比较好 ， 洋葱准备50g ， 洋葱买紫颜色的就好了 ， 最好要小一点的 ， 鸡蛋2个、淀粉1勺、大蒜3瓣、姜一小块 ， 要准备的调料有 ， 盐适量、白糖5g、蚝油半勺、白醋一勺、胡椒粉适量、番茄酱一勺、老抽2g.
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