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怎么生绿豆芽，家庭自制绿豆芽的方法( 三 )

小知识



1、准备半碗绿豆， 用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍， 防止因为绿豆泡发变大把水收干， 最上面一层绿豆吸收不到水分） 。

2、绿豆经过一夜的泡发之后， 体积会明显的变大， 而且有些绿豆已经微微的露出小白点， 那就说明绿豆已经吸足了水分， 慢慢的开始在发芽了 。

3、把已经泡好的绿豆倒在漏蓝中， 漏蓝下面放上一个盆， 早晚放在水龙头下面冲洗一遍， 防止绿豆发臭， 然后放入盆中， 盖上一层湿布， 这个布要把绿豆全部包住， 放在避光处使其慢慢发芽 。

4、这个是第2天的样子， 第2天的绿豆芽已经明显的长出来， 大概有0.5cm左右， 第2天要做的工作就是早晚各冲一次水， 冲水的时候， 上面的湿布不要拿下来， 避免见光 。

5、这个是第3天的样子， 第3天的绿豆芽已经大概有1.5cm左右， 第3天要做的工作依然是早晚各冲一次水， 冲水的时候， 上面的湿布也不要拿下来， 避免见光 。

6、这个是第4天的样子， 第4天的绿豆芽已经大概有4cm左右了， 真的生长的很快， 第4天要做的工作依然是早晚各冲一次水， 冲水的时候， 上面的湿布也不要拿下来， 避免见光 。

7、这个是第5天的样子， 第6天的绿豆芽已经大概有6-7cm左右了， 这样就已经生好了 。 因为我冲水的时候要拍照， 使其每天都见到了光， 所以这个绿豆芽有点发红的现象 。

9、拿出一把可以看到， 这个绿豆芽生的特别好， 非常的均匀， 可以炒着吃， 烫火锅， 也可以凉拌着吃， 想怎么吃就怎么吃， 一点绿豆生了一大盆， 真的好划算哦， 只需要早晚各冲一次水， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。

小贴士：

在冲水的时候， 上面一定要盖上一块湿布， 这个湿布从生的时候， 到豆芽生好， 中间不要拿下来， 避免绿豆芽见到光有发红的现象 。

（图片和文章归橘子姐美食版权， 禁止盗用搬运， 一旦发现必将投诉到底）

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