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灵芝怎么保存，干灵芝最佳保存方法( 三 )

小知识



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灵芝采收后， 自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃)， 水分控制在13%以下， 然后用密封的袋子包装， 放在阴凉干燥处保存， 切记要通风， 防止霉变 。

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灵芝一般都需要晒干保存的 。 若需长期保存， 可放在一个干净的玻璃瓶内， 然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米， 待晾凉后放入， 将瓶盖封严， 搁置在阴凉通风处 。 最好不要放冰箱中,因为冰箱中易受潮的,更易细菌繁殖的 。


木灵芝如何保存 野生灵芝在保存之前我们一定要让它完全干透， 如果没有干透的情况下你就把它密封保存起来， 也是一定会发生霉变的 。 所以我们一定要把野生灵芝完全的晒干之后再进行保存， 这样才能够保证明知不会发生霉变 。 晒干的灵芝存放不了一年很大的原因没有干透 。
野生灵芝最怕的就是碰触到过多的水分， 然而我们在家庭保存中总是不可避免的沾染一些不必要的灰尘， 或者受到水分困扰， 所以我们一定要采用真空的办法来进行保存， 这样才能长久地维持野生灵芝的效果 。
野生的灵芝虽然生长在潮湿的环境， 但如果是摘下来的野生灵芝， 一定不能在潮湿的环境中保存 。 我们要把它放在阴凉通风的位置保存起来， 不要沾到水分， 更不要让温度过高， 这样会让野生灵芝加速变质 。

如果我们一次性购买了很多野生灵芝， 我们就可以首先放在冰箱里面， 把温度稍微调低一点， 但要注意不要特别的低 。 这个情况下我们需要保证灵芝是真空密封的， 只有这样才能避免冰箱内水汽的侵入 。


灵芝如何保存？？！！ ①：选择保温保湿， 通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚， 棚内要求地面清洁， 墙壁光洁， 耐潮湿 。
②：灵芝是喜温型真菌， 菌丝生长温度以26~28℃为最佳， 子实体在24~28℃温度下长势最好， 低于18℃子实体不能正常发育 。 发菌期间， 培养室内温度保持22~30℃， 空气相对湿度保持50%~60% 。
③：灵芝采收前1周停止喷水， 关闭通风门口， 通道地面铺上塑料薄膜， 以便收集散发的孢子粉 。 孢子散发后， 菌盖由软变硬， 没有浅白色边缘， 颜色由淡黄色转变为红褐色， 不再生长增厚时， 即可采收成熟的灵芝 。
④：采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘， 采收后及时阴干， 有条件的烘干或晒干至含水量为12%， 即为灵芝成品， 装袋， 置于干燥的室内保存或出售 。
扩展资料：


称林中灵， 以林中生长的为最佳， 药效最高 。 目前也有人工大棚种植， 主要生长在较湿润的地方 。
灵芝属高温性菌类， 在15～35℃之间均能生长， 适温为25～30℃ 。 子实体在10～32℃的范围内均能生长， 但原基分化和子实体发育的最适温度为25～28℃ 。 低于25℃， 子实体生长缓慢， 皮壳色泽也差；高于35℃， 子实体会死亡 。
灵芝生长需要较高的湿度 。 随着昼夜温差的增大， 菌丝长满袋的时间延长 。
菌丝生长期， 要求培养基含水量为55%～60%， 空气相对湿度为70%～80% 。 子实体发育期， 空气相对湿度要求在90%～95% 。 如果低于80%， 子实体会生长质量不良， 菌盖边缘的幼嫩生长点将会变成暗灰色或暗褐色 。
灵芝是好气性真菌， 它的整个生长发育过程中都需要新鲜的空气 。 尤其是子实体生长发育阶段， 对二氧化碳更为敏感 。 当空气中二氧化碳含量增至0.1%时， 子实体就不能开伞， 长成鹿角状分枝， 含量达1%时， 子实体发育极不正常， 无任何组织分化， 形成畸形 。
灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感， 光线对菌丝生长有明显的抑制作用， 无光黑暗条件生长速度最快， 当照度增加到3000勒克斯时， 生长速度只有全黑暗条件下的一半 。 子实体生长发育不可缺少光照， 在1500～5000勒克斯， 菌柄、菌盖生长迅速， 粗壮， 盖厚 。

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