外卖店怎么开，开个店只做外卖( 二 )
4、包材准备
除了设备以外 ， 还有外卖的包装材料 ， 包括各种尺寸的塑料餐盒 ， 一次性筷子打包袋等等 。 这些都需要前提备好 。
5、人员配置
人员配置方面的工作大致可以分为这么几块：打包专员、厨师、切菜专员、送货专员（这个上外卖平台后可以选择相应的配送方式 ， 一般可以忽略 ， 商家自配送店铺则需要配备）
6、证件办理
办卫生许可证 ， 然后工商局办理营业执照 ， 地税局办理税务登记 。 要保证你的生产场所比较干净的情况下 ， 卫生许可证才能办下来 。 之后还要办理从事人员的健康证 ， 到卫生局领表、交钱 ， 然后到指定医院做个体检家庭外卖 。
扩展资料家庭外面店几点建议：
1、名字和logo
名字要有趣 ， 最好能吸引住人的眼球 。 客户从美团上先看到你的名字和logo ， 其次logo也要简单明了 ， 要让客户一眼就能看出你是做什么的 。
2、店铺图片优化
客户进入店铺以后就是凭借商品的图片和描述来吸引了 。 图片一定要让人看了有食欲 ， 胃口大增的那种 。 商品名字也可以文艺或者搞笑一点 。 例如韭菜盒子 ， 可以设为 ， 巴掌大的韭菜盒子 。 这样是不是赚足了眼球 ， 很可能就下单了 。
背景墙也要好看和卖的商品互相映衬 。
3、推广
新店铺没有老顾客支持 ， 只能前期自己刷单涨涨好评和单量 ， 只靠平台自然流量铁定不行 ， 平台只会青睐于能给它挣钱的店铺 。 所以新店必要的推广是肯定的 ， 线下店铺开业前也会铺天盖地的发广告 ， 推广 ， 道理都是一样的 ， 只不过一个线上一个线下 。
外卖店开店流程是什么？ 1、第一步把店面开起来：
虽然是打算做外卖店 ， 但是相关的手续肯定还是需要办理的 ， 我个人建议是有门面的饭店 ， 一边可以做门市生意 ， 一边的话也可以去配送外卖 ， 这样有2边都是可以赚钱的 ， 不过如果要做门市生意的话 ， 那么有一个好的位置就是非常的关键的 。
2、做竞争不大的类别：
这里有2个选择 ， 一个就是你的技术还可以 ， 过的去 ， 那么选择竞争不大的食品类别 ， 这样你的外卖发展的余地比较大 ， 如果你的技术非常好 ， 是从国外学习过来的 ， 虽然做快餐的很多 ， 但是你做的特别好吃 ， 那么你也可以和别人去进行竞争 。
3、在忙碌的时间点提前准备：
我们大家都点过外卖 ， 在每一天当中 ， 不同的外卖会有不同的忙碌的时间点 ， 比如饭店会在饭点的时候忙碌 ， 又比如奶茶店甜品店 ， 会在下午晚上的时候忙碌 ， 可以提前的在忙碌的点要到的时候准备好一些东西 。
4、把食物做的更加好吃：
作为外卖店家 ， 最主要需要去关注的肯定是我们出售的食品是不是好吃了 ， 种类丰富是一个方面 ， 但是食品的口味是最重要的 ， 可以多听听顾客的反馈 ， 不断的去优化我们的东西 。
5、食物类型要有搭配：
在我们出售食品的时候 ， 还要注意搭配 ， 你是卖快餐的 ， 但是不要只有菜和饭 ， 适当的也要准备一些饮料 ， 这样可以让顾客有一定的选择 ， 同时也可以提升自己的店铺的信誉啊销量等等 。
6、包装盒子要方便 ， 坚固：
说到外卖的话 ， 外卖的盒子也是很关键的 ， 盒子要尽可能的大方漂亮 ， 可以在上面印一些店铺的信息 ， 盒子一定要坚固 ， 整洁 ， 这对顾客对我们店铺的印象是非常重要的 。
7、上架各大类型平台：
尽量的多去上线一些名气比较大的不同的外卖平台 ， 这样可以更加多的给更多的朋友看 ， 我们也可以拿到更多的订单 ， 当然上架的平台多了 ， 我们也要及时招募人员 ， 避免来不及哦 。
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