白切鸡的做法步骤，巨好吃快来试试
食材明细
主料
阉鸡一个
辅料
香菜适量
小米辣适量
蒜米适量
酱油适量
盐少量
葱少量
调料
花生油少量
微辣口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度白切鸡的做法步骤
1阉鸡弄干净 ， 冷水煮 ， 水开捞起把肚子里的水倒出来 ， 翻面煮 ， 煮到用筷子叉阉鸡最厚的地方没有血水出来就熟啦 。
2捞出砍块 。
3蘸水:少量花生油 ， 蒜米炒香 ， 放少量鸡汤 ， 放香菜 ， 葱 ， 小米辣煮开 ， 放酱油 ， 盐调味 。
4蘸水 。
【白切鸡的做法步骤，巨好吃快来试试】5成品 。
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