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黑枸杞怎么喝，黑枸杞哪三种人不能喝( 二 )

小知识


黑枸杞怎么泡 用温水冲泡即可 。
黑枸杞在不同的水中泡出来的颜色是不一样的 ， 用矿泉水泡的黑枸杞是紫色的 ， 用自来水泡的黑枸杞是蓝色的 。 黑枸杞泡水不能用开水 ， 要用温度低于60°的温水或者凉水 ， 黑枸杞中的花青素和部分营养物质是不耐高温的 ， 开水泡黑枸杞会让原有的营养物质受到损伤 。
扩展资料：
注意事项：
糖尿病人不能服用黑枸杞 ， 每百克黑枸杞碳水化合物中葡萄糖约为35克 ， 果糖40克左右 ， 蔗糖约2克 ， 糊精约1克 。 葡萄糖和果糖均为单糖 ， 进入肠道后无需消化可直接被吸收入血 ， 使血糖升高 ， 蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收 ， 因此黑枸杞的升血糖作用特别明显 。 从这一点来看 ， 糖尿病人是不能服用黑枸杞的 。
肝硬化患者不能喝黑枸杞 ， 通常来说乙肝患者非常适宜喝黑枸杞 ， 因为黑枸杞提供的单糖不需要肝脏分解合成 ， 可以降低肝脏的负担 ， 但是肝硬化患者却不能喝黑枸杞 ， 因为会加重肝脏的纤维化 。
参考资料来源：

黑枸杞怎么食用 可以泡水喝吗 正确食用方法
(1)直接嚼服：把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服 。
(2)煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时 ， 待水开后 ， 将洗净的枸杞放入 ， 煮熟后即可食用 ， 色香味俱全 。
(3)泡水：将洗净的枸杞放入杯中 ， 事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果 。
(4)泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内 ， 七天后即可服用 。
(5)煲汤、炖肉 时加适量枸杞 ， 既增加了色、香、味 ， 又起到了食补的作用 。
注意事项
(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素 ， 建议50-75度水温)冲泡 。 当营养成分和花青素释放完之后 ， 部分果实会呈略透明的白色 。
(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色 ， 在酸性水中侵泡呈现紫色 ， 所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色 ， 矿泉水冲泡是紫色 。
(3)、黑枸杞冲泡后 ， 弥漫着浓浓的蓝色或者紫色 ， 是富含极高的花青素的缘故 。 等待5分钟左右即可饮用 ， 直到把水喝清 ， 再把黑枸杞吃掉 。
如何正确喝黑枸杞？ 九叶篮
的是这样饮用的：用约60
C-70
C的温开水泡 ， 一次放2-3克（约20-25粒）左右！它根据不同水质泡出来的汤色有所不同 ， 中性水呈紫色 ， 碱性水呈蓝色 ， 但随着浸泡时间的增长区 。 别会相对慢慢减少一些；好的黑枸杞一定要耐泡 ， 可以泡4次 ， 泡完水后可以嚼着吃 。
黑枸杞怎么吃 ， 注意什么 吃法：
1、直接嚼食 ， 放入口中直接嚼食 ， 会有淡淡的甜味 ， 有点像平时吃的葡萄干 ， 细嚼营养吸收更佳 。
2、泡水 ， 黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡 ， 不能用开水 ， 因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温 ， 可以冲泡一次然后把水喝清 ， 再把黑枸杞吃掉 ， 也可以多次冲泡 ， 每次水剩1/3时再加水冲泡 ， 直至没有颜色为止（当营养成分和花青素释放完之后 ， 部分果实会变白） 。 依个人口感喜好 ， 还可加入蜂蜜冰糖等 。
黑枸杞泡水会呈现不同的颜色 ， 因为黑枸杞中的花青素是水溶性的 ， 会根据酸碱度的不同呈现不同的颜色 ， 在酸性水中呈紫色 ， 在碱性水中呈蓝色 。 中乾堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞 ， 花青素含量比较高 ， 泡水颜色十分漂亮 。
建议：黑枸杞可以和花茶一起泡 。 因为对于爱美的女性来讲 ， 色香味都想俱全 ， 那好了 ， 就用黑枸杞配其他的花茶 ， 来一杯黑枸杞花果茶 ， 长期饮用可以美 容养颜 ， 延缓衰老 。

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