【方法】12水果酒的酿制方法，盘点12种常见果酒秘制配方：杨梅酒蓝莓酒

世界上的水果种类数不胜数，经常吃水果也会有益于身体健康，但是经常吃水果也会让人厌烦，所以不少人会将水果做成水果酒。水果酒的颜色五光十色，晶莹剔透，不仅看起来十分好看，就连喝起来也是酸甜可口，快来看看这12水果酒的酿制方法吧！
1、杨梅酒

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原材料：新鲜杨梅、白酒、冰糖、玻璃密封瓶
制作方法：
(1)将杨梅泡在盐水中半个小时，洗净后晾干备用;
(2)将玻璃密封瓶洗干净之后，晾干备用，
(3)将杨梅放在玻璃瓶里面，放入适量的冰糖，加白酒没过杨梅2～3厘米高
(4)将玻璃瓶子密封，放在阴凉干燥环境， 7天之后就可以饮用了
功效：杨梅酒泡的时间越长，酒味越浓，泡一个月之后风味最佳。杨梅酒口感酸甜清冽，喝下去还有健脾开胃的功效。在夏日的时候饮用还能够消食解暑，还有美白养颜的功效呢!
2、蓝莓酒

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原材料：新鲜蓝莓、白糖、白酒、玻璃密封瓶
制作方法：
(1)将新鲜蓝莓洗净之后备用;
(2)玻璃密封瓶热水烫过之后晾干备用;
(3)在玻璃瓶里面铺上一层杨梅、垫上一层白糖;
(4)最后在瓶中倒入适量白酒，然后放置2个月之后，发酵成功之后就能饮用
功效：蓝莓酒是一种可以改善视力的果酒。很多视力不好的人的家中，都是常备有蓝莓酒的，不仅口感十分的好，还能改善眼睛视力，抗菌消炎，甚至还有美容养颜的神奇作用。
3、葡萄酒

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原材料：新鲜葡萄、白糖、密封玻璃瓶
制作方法：
(1)将新鲜的葡萄洗干净，晾干后备用;
(2)把密封玻璃瓶洗干净之后，晾干备用;
(3)将葡萄洗净之后，用手捏破之后，放入密封玻璃瓶里面，
(4)在玻璃瓶里面倒入适量白糖，然后搅拌均匀;
(5)将装有葡萄的密封玻璃瓶封口，然后放在阴凉干燥环境，半个月之后就可以饮用了
功效：葡萄酒是一种有益心血管的果酒，也是12水果酒的酿制方法里面最广为人知的了。它不仅能够美容养颜，还可以抑癌抗瘤和抗辐射作用。是很多人最喜欢的果酒之一了。
4、桑葚酒

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原材料：桑葚、冰糖、糯米酒、酵母液、密封玻璃瓶
制作方法：
(1)将桑葚泡在盐水里面，洗干净之后晾干备用;
(2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用;
(3)将桑葚果捣碎之后再放入容器里面，
(4)放入适量的冰糖和糯米酒，最后在里面倒入些许发酵酒;
(5)密封玻璃瓶密封好之后，将瓶子放在阴凉的环境里面，一个月之后即饮
功效：桑葚酒是一种非常有营养的果酒，每年的4～6月是吃桑葚的季节，它的营养价值比苹果葡萄要有营养得多，喝了桑葚酒之后会增强染得免疫力，还能够补肾养肝、补血和明目的作用，也受到很多喜欢养生的人的钟爱。
5、荔枝酒