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怎么焖米饭，怎么焖米饭放多少水( 二 )

小知识


步骤八：再放入胡萝卜和玉米 ， 一起翻炒均匀 。
步骤九：加入老抽、盐和五香粉等调料 ， 再次炒匀 ， 这时候就能闻到很香的味道了 ， 不过都还不熟哈 ， 经过待会的焖饭过程就会非常好吃了 。 炒好的排骨土豆先盛出来 ， 原锅加入一些水烧开 ， 调料会进入到水里 。
步骤十：大米洗净 。
步骤十一：加入刚才煮开的水 ， 到锅深标示的3倍米的刻度处 ， 略微浅一点 ， 如果不够就再添加一些凉水 。
步骤十二：再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面 。
步骤十三：电饭煲选择煮饭功能 。
步骤十四：成品 。

大米怎么焖 想要做出的米饭好吃 ， 光有好锅还是不够的 ， 必须要会烹饪才可以 ， 在做米饭的时候 ， 很多人直接加入米和水就去烹饪 ， 这种做法是不对的 ， 做出来的米饭很容易发黏 ， 而多加一味之后 ， 做出来的米饭就更加香浓好吃 ， 表面透明爽滑 ， 接下来就说一下焖米饭的详细烹饪步骤 ， 下次做的时候可以按这个方法做来试试！

【食材准备】

大米 ， 植物油 ， 清水 。

【烹饪步骤】

①首先打开臻米UFO饭煲压力锅 ， 把内胆拿出来 ， 这个饭煲有一个特点 ， 它是有两个内胆的 ， 一个是用来焖米饭 ， 作为电饭煲使用 ， 另一个胆是用来炖菜 ， 当做压力锅使用 ， 所以这个锅具是一锅两用 ， 非常方便 ， 一个锅能解决两个问题 ， 所以是很节省厨房空间的 。

②把新鲜的大米放入电饭煲的内胆中 ， 加入清水 ， 把它淘洗干净 ， 注意清洗大米的时候不要一遍遍来回的去搓它 ， 加入清水简单冲洗一下 ， 冲掉表面的灰尘杂质 ， 把水倒掉就可以啦 。

③接着再倒入超过米饭1cm左右的清水 ， 注意要加入凉水 ， 焖米饭的时候切忌加热水 ， 否则焖出来的米饭容易发黏 ， 这时在里面滴上2-3滴植物油 ， 加入油的目的是能够使米饭表面变得更加光滑 ， 做出来粒粒q弹 。

④把电饭煲的盖子盖上 ， 然后打开米饭键就不用管它了 ， 等做好了之后 ， 电饭煲会自动跳闸 ， 这时就打开盖子把米饭盛出来即可 。

⑤熟了之后开盖就能够闻见一股浓浓的米香 ， 再来看一下大米 ， 粒粒q弹 ， 而且不会粘连到一起 ， 吃起来真的是非常弹牙 ， 很好吃 ， 用这个方法做出来的米饭 ， 孩子超级喜欢 ， 下次再做米饭的时候 ， 你不妨也试试这个办法吧！

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