人参和枸杞是大家都特别熟悉的两种中药材 ， 而且它们拥有一个共同的特点 ， 那就是滋补功效特别出色 ， 是人们平时进补的理想食材 。 把人参和枸杞泡制成药酒是人们食用人参和枸杞的常见方法 ， 但是生活中许多人对人参枸杞酒的配方并不清楚 ， 也不敢自己随意泡制 。 今天在这里我会把人参枸杞酒的配方写出来 ， 想泡制药酒的朋友可以好好学一学 。
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人参枸杞酒的配方人参枸杞酒的配方就是用高度白酒一千克 ， 配五克人参和本十五克枸杞子 ， 另外还需要加入十克熟地黄和适量的冰糖 。
人参枸杞酒的泡制步骤【【枸杞】人参枸杞酒的配方 人参枸杞酒的泡制步骤】1、了解了人参枸杞酒的配方以后 ， 泡制方法也要学习一下 ， 大家可以把人参烘软然后再用刀切成小片的样子 。 把准备好的枸杞去掉杂质备用 。
2、取一个纱布袋子把人参片、枸杞和熟地黄全部装入到袋子中 ， 然后把口扎起来 。
3、把准备好的白酒放入一个可以密封的容器中 ， 再把包好的人参与枸杞放入到里面浸泡 ， 并把容器口密封好 ， 泡制半个月的时间药味就会变淡 ， 不过在泡制的过程中需要每天搅动一次 。
4、把冰糖放在锅中融化成金黄色 ， 放凉以后去渣 ， 加入到泡好的药酒中调匀 ， 自制的人参枸杞酒就加工完成可以饮用了 ， 每天的饮用量不定超过二十克 。
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