清明节气吃什么蔬菜，不光男人适合吃，女人更适合!

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清明前后是农作物生长的一个明显时期，在这段时期里，也出现了很多应季的蔬菜，在民间老百姓大都讲究应季而时，所以在什么季节吃什么蔬菜，是养生的一个重要因素。
那么在清明节气吃什么蔬菜呢?对于这个问题，下面就由三顶养生网（www.sandingtv.com）来给大家进行一个解答了。
清明节气吃什么蔬菜

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1、菠菜
菠菜是春季的应季蔬菜，它有舒肝养血、滋阴润燥的作用，对于高血压、贫血等疾病都有比较好的辅助治疗作用。
2、荠菜
荠菜中含有多种对身体有益的营养物质元素，可以增强身体免疫力，对于降压养胃也有比较好的效果。
3、山药
山药可以帮助改善身体的消化功能，对于增强体质，预防心血管系统的脂肪堆积等有比较好的效果。
4、韭菜
韭菜可以帮助补养阳气，帮助促进胃肠蠕动，对于便秘有比较好的缓解治疗。
5、香椿
香椿营养丰富全面，有清热解毒、健胃理气的作用。
清明节的时令菜肴推荐本文原创栏目https://www.sandingtv.com/sj/jq/不得转载

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韭菜炒田螺
材料：田螺、韭菜、油、味精、盐、紫苏、孜然、鸡粉、小米椒
做法：
1、将田螺洗净后，放入沸水中煮好后过冷水，然后用牙签将田螺肉挑出后，清洗干净，用盐腌制后继续洗掉泥沙汆水备用;
【清明节气吃什么蔬菜，不光男人适合吃，女人更适合!】 3、将锅中放油烧热后，然后将田螺肉放入煸干水分，然后加入韭菜、紫苏、小米椒炒菜均匀后，加入适量盐、味精、鸡粉、孜然调味，然后翻炒至熟即可出锅。本文由三顶养生网原创发布，未经授权，请勿转载。
清明养生粥推荐山楂麦芽粥
材料：山楂、生麦芽、粳米
做法：
1、将山楂洗净切片;
2、将生麦芽洗净备用;
3、将山楂同麦芽一起放入锅中，加入适量清水，煎汁备用;
4、将煎好的汁液过滤后同粳米一起煮粥即可。本文由三顶养生网原创发布，未经授权，请勿转载。