鸡翅怎么解冻，冻鸡翅解冻( 二 )

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用微波炉解冻。
微波炉具有解冻食品的功能，把冷冻的鸡翅放在微波炉里，把档位设置在解冻上，然后开启微波炉就可以了。
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怎样解冻鸡翅时间利用冰箱冷冻储存食品，既可以保持食品的鲜嫩，又可以长时间的对食品进行储存，特别的方便和实用。冷冻的食品在烹饪之前，需要对食品进行解冻后，才能进行烹饪，那么冷冻鸡翅怎么解冻呢？
方法/步骤

1
放入冰箱冷藏室解冻。
把冷冻的食品，从冰箱的冷冻室拿出来，再放入冰箱的冷藏室里慢慢解冻，这样在均衡的低温下解冻，会保持解冻食品的肉质鲜嫩，但是因为温度比较低，所以解冻的时间要长一些。
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2
自然解冻。
自然解冻，就是把取出来的冷冻食品，放在室内的常温下，自然解冻。这样的解冻方法，比放在冰箱冷藏室里的解冻时间要快一些，但是也需要一定的时间，要在准备制作鸡翅之前，最好提前先把鸡翅拿出来进行解冻。
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3
浸泡在水里解冻。
把冷冻的鸡翅放在冷水里，通过鸡翅吸收水里的热量，进行解冻，解冻的时间比冷藏和自然解冻的时间相对快一些。
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4
长流水解冻。
把鸡翅放在长流水下解冻，这样水的传热性能还要好一些，比浸泡在水里解冻的速度还要快一些。
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5
水里放盐解冻。
把鸡翅放在水里浸泡，在水里再放些盐，盐可以融化冰的，这个我们都知道。因此在水里放入些盐解冻的速度也相对快一些。
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6
用微波炉解冻。
微波炉具有解冻食品的功能，把冷冻的鸡翅放在微波炉里，把档位设置在解冻上，然后开启微波炉就可以了。

怎么快速解冻鸡翅流动水解冻

流动水的热传性比空气要好，解冻的时间能够榨一定程度上缩短，因此解冻鸡翅可用4-20℃的流动水冲洗，但是需要注意用密封袋包裹好，以免其中的营养成分跟随水流冲走。

盐水解冻

盐水能够在最大程度上加快冰的融化，还不会滋生细菌等有害物质，因此建议将冰冻鸡翅泡在盐水中，还可用叉子将鸡翅叉洞，加快溶解速度。

微波炉解冻

微波炉是解冻冰冻食品较快的一种方法，一般建议将冰冻鸡翅放入微波炉中，用解冻档加热2-3分钟即可，注意时间不宜过长，以免鸡翅营养流失较多。
如何快速解冻鸡翅迅速解冻冰冻鸡翅方法
1、用铝盆解冻冻肉
先把一个铝盆装满水，再把冰冻的鸡翅放进铝盆中，就可以很快解冻了。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。