钙高是怎么回事，儿童钙高是怎么回事( 二 )
3、豆制品
大豆是高蛋白食物，含钙量也很高 。 500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品 。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次，才能够食用 。 而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜 。 菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。 但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富 。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮 。 吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
友情提醒:鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法 。 干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用 。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。 雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克 。
6、补钙药物
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性 。 它的优点是操作简单，并且容易控制补充量 。
友情提醒:在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响 。 一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大 。
补钙还是以食补为佳
给宝宝补钙非常重要，这是很多父母都关心的话题 。 市场上有许多品种的钙剂，虽然有些广告中称其吸收率很高，但实际效果与期望值有一定差距 。 一些医生主张--补钙还是以食补为佳 。
食物的科学烹调能够增加钙的摄入 。 这里介绍几种多钙食品的烹调方法:
1、可以把小黄鱼制成酥鱼 。 做法是:把锅烧热，在锅内放入葱、姜铺底，把10公分左右长的小黄鱼排放在上面，加适量醋用慢火炖烂，甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了 。 这样，整条鱼都变成了可以食用的钙剂 。
2、高压锅饨鸡 。 可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥，鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下，也能够补充钙质 。
当然，以上这两种食品不太适合于2岁以前的宝宝，2岁半以后，多数宝宝已长出了20颗乳牙，有了咀嚼能力，才可以给宝宝吃这类食物，否则宝宝也不易消化吸收 。
还可以做大骨头汤 。 将买来的大棒骨洗净，敲裂或敲断，凉水下锅，放入骨头，烧开后，撇去浮沫，加葱、姜、料酒，用小火炖煮，时间可长一些 。 让宝宝喝汤，吃骨髓 。 这是一种非常好的补钙食品，适合各年龄的宝宝 。 该汤还可以加在宝宝的其它食品中，混合喂养 。 比如用骨头汤下面条，蒸鸡蛋羹等 。 虾皮和豆腐中含钙量较高，也应该经常给宝宝食用 。
另外，断奶以后的宝宝每天也应该保证至少摄入牛奶250毫升，增加钙的摄入量 。
很多人以为，通过饮食可以补钙，但实际上在日常饮食中，很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙 。
磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶 。 正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10~20，这样，饮食 中过多的磷会把体内的钙
钙高是怎么回事 1、牛奶
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