蛋白质高怎么回事，身体蛋白质低怎么回事( 二 )
蛋白质又分为完全蛋白质和不完全蛋白质 。 富含必需氨基酸 ， 品质优良的蛋白质统称完全蛋白质 ， 如奶、蛋、鱼、肉类等属于完全蛋白质 ， 植物中的大豆亦含有完全蛋白质 。
缺乏必需氨基酸或者含量很少的蛋白质称不完全蛋白质 ， 如谷、麦类、玉米所含的蛋白质和动物皮骨中的明胶等 。
蛋白质在胃液消化酶的作用下 ， 初步水解 ， 在小肠中完成整个消化吸收过程 。
氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞 ， 是由主动运转系统进行 ， 分别转运中性、酸性和碱性氨基酸 。 在肠内被消化吸收的蛋白质 ， 不仅来自于食物 ， 也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等 ， 每天有70g左右蛋白质进入消化系统 ， 其中大部分被消化和重吸收 。 未被吸收的蛋
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总蛋白高是怎么回事 蛋白质过高也会引起肥胖？当然 ， 不行你看
蛋白质过高会怎样？ 总蛋白偏高的原因有一下几点:
1.慢性肝脏 疾 病:包括自身免疫性慢性肝炎,慢性活动性肝炎,肝硬化,慢 性酒精性肝病,原发胆汁性肝硬化等;球蛋白偏高程度与肝脏 病 严重性相关 。
2.慢性炎症与慢性感染:如结核病,疟 疾等 。
3.m球蛋白血症:如多发性骨髓瘤,淋巴瘤,原发性巨球蛋白血症等 。
4.血清中水分减少,使总蛋白浓度相对增高 。 常见于 急 性失水引起血液浓缩(如呕吐、腹泻等);休克时,毛细血管通透性发生变化,血浆浓缩;慢 性 肾上腺皮质机能减退的病 人,由于钠的丢失继发水分丢失,血浆也发生浓缩 。
5.血清蛋白质合成增加(主要是球蛋白的增加) 。 总蛋白可超过100g/L,多见于多发于性骨髓瘤病人 。
蛋白质过高会怎么样？ 1.生理性升高：剧烈运动后.
2.病理性升高：
(1)血清中水分减少,使总蛋白浓度相对增高.常见于急性失水引起血液浓缩(如呕吐,腹泻等)；休克时,毛细血管通透性发生变化,血浆浓缩；慢性肾上腺皮质机能减退的病人,由于钠的丢失继发水分丢失,血浆也发生浓缩.
(2)血清蛋白质合成增加(主要是球蛋白的增加).总蛋白可超过100g／L,多见于多发性骨髓瘤病人.
蛋白质为什么会过高 蛋白质偏高 ， 一日三餐要减少鱼肉类的饮食 ， 多吃些蔬菜就可以恢复正常的 。
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