2、吃前一定注意要净泡15分钟 ， 洗干净 ， 然后食用 ， 小番茄一般是温室培育 ， 农药很多 。
3、不适合空腹吃食：因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分 ， 易与胃酸形成不溶性块状物 ， 引起胃扩张和剧痛 。
4、小番茄性寒 ， 所以有胃寒者忌食生冷番茄 。
5、烹调时不要久煮 。 烧煮时稍加些醋 ， 则能破坏其中的有害物质番茄碱 。
6、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不适合食用 。
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