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新鲜虾怎么保存，活虾当天不吃怎么保存

小知识


鲜虾怎么保存为最新鲜 保鲜盒冷冻法：把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里 ， 不用放水 ， 盖好盒盖 ， 保证没有缝隙就行 ， 直接放入冰箱速冻 。 吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了 ， 而且还很完整 。 这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的 ， 可以保存到来年有鲜虾的时候 。
瓶子保鲜法：将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里 ， 灌满水 ， 拧紧瓶盖 ， 放在冰箱冷冻 。 这样虾完全与空气隔绝 ， 也不会串味 。 吃之前取出一瓶提前解冻 ， 用刀或剪子将瓶子破开 ， 一瓶正好可以做一盘 。 这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味 。
吃虾注意事项
需要注意虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素 ， 如果同含鞣酸量较高的食品一起吃 ， 不仅会降低虾肉的营养成分 ， 而且会使其中的钙类与鞣酸结合 。
虾的背部呈青黑色是新鲜的表现 。 一般虾壳坚硬 ， 头部完整 ， 体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美 。
对吃虾过敏及患有过敏性疾病 ， 如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患者 ， 应慎食 。
以上内容参考  、

新鲜的虾仁怎样保存 有时候超市搞活动然后很多人就会多买点新鲜虾子放家里 ， 但是没有好好保存虾子就会不好吃了 ， 那么一般新鲜虾子怎么保存呢？


方法一：保鲜盒冷冻法

把虾整齐地放在保鲜盒里 ， 不要排水 ， 盖上盖子 ， 确保没有缝隙 。 直接放入冰箱速冻 。 吃饭时 ， 拿一把水果刀 ， 轻轻撬开它 。 这种虾的肉质和味道和刚买的鲜虾一样 ， 可以保存来年有鲜虾的时候 。
方法二：瓶子保存方法

将鲜虾一个接一个地放入空饮料瓶 ， 加水 ， 拧紧瓶盖 ， 在冰箱里冷冻 。 吃前 ， 可用刀子或剪刀弄碎瓶子 。 瓶子可以做成盘子 。 该方法简单、方便、干净 。 由于虾与空气隔绝 ， 虾肉和新买的一样新鲜 ， 不会变成干柴 。
方法三：保鲜袋保存法

把新买的虾从它们的胡须和头上的刺上切下来 ， 以免弄破袋子 ， 失去新鲜 。 把它直接放进保鲜袋里 。 装满袋子后 ， 在袋子外面放上3个相同的保鲜袋 ， 用透明粘合剂密封 ， 然后直接放入冰箱 。 然后将冰箱调到最高等级8到10个小时 ， 这样它就可以很好地冷冻并保持新鲜 。 吃饭时 ， 拿出一个袋子 ， 浸泡在水中 。
瓶子保存方法的具体操作：

1.买回的鲜虾不需要清洗 ， 因为水和盐也有一定的防腐作用 。

2.清洗瓶子 。

3.将鲜虾一个一个地放入饮料瓶 。 最好使用小一点的饮料瓶 ， 这刚好够一顿饭吃 。

4.拧紧瓶盖 ， 将饮料瓶放入冰箱冷冻保存 。 它非常简单方便 。 需要吃的时候拿出来 ， 打开饮料瓶 ， 倒出虾 。



新鲜虾怎么保存晚上煮 人生在世 ， 无非吃喝二字 ， 把生活嚼得有滋有味 ， 把日子过得活色生香 。 大家好 ， 我是晓峰 ， 说到大虾 ， 可能没有不喜欢吃的 ， 因为它不仅美味 ， 而且营养价值很高 ， 其肉质和鱼一样松软、易消化 ， 含有丰富的蛋白质和矿物质 ， 如钙、磷、铁、锌等 ， 对儿童、孕妇、老人都有补益功效 ， 海大虾还含有碘 ， 对我们的健康极有裨益 ， 据科学分析 ， 大虾可食用的蛋白质占16%~20%左右 。

大虾不仅营养 ， 而且烹饪方法也是花样百出 ， 红烧大虾、油焖大虾、酥炸大虾、水煮虾、芙蓉虾等 ， 还可以做虾滑、做虾球、做虾丸和包虾饺 。 而且每种做法都特别的美味 ， 因此深受大家的喜爱 ， 是我们餐桌上常见的一道美食 。

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