如何杀鱼，如何杀鲫鱼( 二 )
4、注意事项
刮鱼鳞时要从鱼的尾部向头部戗刮过去;掏除内脏要小心不要碰破苦胆;用手挖除鱼腮或内脏时要防止被其刺伤 。 带鱼的牙齿以及桂鱼、鲈鱼背鳍的刺相当锋利， 手如果被扎破后易造成感染并产生巨痛， 因此要格外小心 。
要想吃到美味的鱼， 就要狠心的宰杀， 如果宰杀不干净不仅吃的时候影响口感， 吃到肚子里也不卫生
怎么杀鱼？？？不会啊 1.拍晕：用刀背或者擀面杖拍几下鱼头， 将其拍晕便于操作， 放在菜板上 。
2.去鳞：(1)用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞， 注意， 是斜向鱼头， 否则小刀容易用力深浅不一， 造成鱼肉的损害， (2)对于比较大的鳞， 我们可以直接用手扣掉， 比较快 。 (3)在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现， 要仔...
3.挖内脏：(1)鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子， 此鱼为两斤左 右， 如果你鱼小， 就浅一些， 鱼大就深一些， 划到接触到内脏即可， (2)从尾部用手开始掏出里面的内脏， 这样便于整体将内脏掏...
4.挖腮：将两面的鳃用食指抠出来 。
5.去腥线：(1)将鱼内外清洗干净， (2)在正反面， 鱼头和鱼尾处， 各划一刀 。 (3)正反面分别抽出鱼腥线 。 (4)将正反两面， 鱼头处剩余的腥线拔出就可以啦 。
怎么杀鱼 能让鱼赶快死掉 应该是生手吧 拿好抹布抓牢鱼身 用刀背重敲鱼头几下 在拿抹布抓牢鱼头 用刀打鱼鳞 从鱼尾往上刮 在拿刀抛开鱼肚 去除内脏和鱼鳃 洗干净 也可以用剪刀剪 剪刀从鱼鳃边剪到鱼肛门
如何杀活鱼及杀鱼的技巧 1， 用钝器敲击鱼的头部（眼睛后上侧）， 鱼会昏迷， 便于接下来的操作 。
2， 用刀锋逆向去鳞片 。 提示：去鳞时， 注意别被刀锋伤到手 。
3， 掰开鱼的鳃盖， 用手指挖掉鱼鳃 。
4， 从泄殖孔用刀鱼肚上划开一个口 。
5， 然后开膛取出内脏， 再把鱼洗干净 。
【如何杀鱼，如何杀鲫鱼】6， 接下来就是去鱼腥线， 在鱼头的位置开一道口子 。
7， 然后给鱼尾也来一刀 。
8， 在正反面都分别要抽出鱼腥线 。
推荐阅读
- 如何装修家，如此装修
- 如何安慰人，怎么开导心情不好的人
- 如何编写程序，自己编写程序
- 如何叠衣服，如何快速叠短袖
- 创业板如何开通，创业板怎样确定中签
- 如何提升管理能力，不断提升管理能力
- 删除的短信如何恢复，删掉的短信在哪恢复
- 如何了解自己，怎样才能清楚的认识自己
- 如何胖脸，怎么只胖脸增肥
- 如何养蜂，养蜂人养蜂过程