枸杞如何保存，洗过的枸杞怎么保存( 三 )
防潮 潮湿的空气会让枸杞变暗，所以平时大家要封口装的枸杞袋子 。 或者用防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了 。 如果枸杞受潮了，那么要看枸杞有没有变坏 。 如果枸杞颜色发黑，而且发酸那么就不能吃了 。
【枸杞如何保存，洗过的枸杞怎么保存】参考资料：
枸杞子如何保存方法 楼主你好
保存方法：
1、密闭玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的选择.
2、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存 。 用此法需随时检查，防止漏气 。 另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定 。
3、矿泉水瓶保存法，空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧哦 。 这个很简单哦.(有条件的可以抽出空气最好哦)随手拧紧是关键哦
4、乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放 。 此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便 。
5、枸杞泡酒.这个都会啊.平日里喝酒的，按照您自己的酒量的大小，用密封容器(玻璃瓶)就按常规比例泡酒.一般常规枸杞与酒是1:3或1:4或1：5的比例.您的酒量大枸杞就少放点，您的酒量小枸杞就多放点.密封14天后开始饮用 。
6、冷藏法：先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存，此法简单、实用.存放久.
7、食品塑料袋密封保存法：食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气，扎紧或密封，置阴凉干燥处贮存 。 应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气 。 一旦漏气就起不到密封作用了.为保险您就多包几层哈.
希望对你有帮助
新买回的枸杞如何保存？ 保存方法
01
将枸杞子晒干易于保存 。 最好的时间是在春夏季节，此时日光充足，空气湿度小，既能很快就将枸杞子晒干，又能减小因空气湿度而使它受潮的程度 。 晒干后应立马用带子或瓶子封装好 。
02
放入冰箱中冷藏 。 由于枸杞子色质不稳定，高温下容易变色甚至变质，同时易使它受潮，故枸杞子不宜放在高温处保存而应置于阴凉干燥处存放 。 最好的方法就是密闭封装后放于冰箱中冷藏，可以起到很好的保鲜效果 。
03
放入密闭的玻璃瓶或真空塑料袋中保存 。 空气都含有水分，将枸杞子长期存放于空气中会引起其受潮、发霉等现象，表面还可能因为与空气发生化学反应使其颜色变淡，因此存放时务必要保持环境干燥，需要密闭保存 。
04
将枸杞子泡在酒里或者喷洒适量乙醇密闭保存 。 相信大家也都知道，乙醇具有很强的吸水效果，将枸杞子泡在酒里，不但能够保证枸杞子不变质，喝了用其泡的酒还能强身健体 。 喷洒乙醇后密闭保存也能保持它的干燥，不易受潮 。
05
装入带有生石灰的小麻袋中 。 由于生石灰的主要成分是氧化钙，具有很好的吸水效果，因此可以用来做干燥剂 。 将枸杞子与适量生石灰放在一起，不仅可以保证它不易受潮，还能维持枸杞子的颜色保持不变 。
06
放入锅中烘烤 。 在春秋季，空气比较湿润，容易使枸杞子发生结块现象 。 此时则需用手将结块者搓散，在将其放入锅中，用小火慢慢烘烤，直至水分基本被烘干为止，然后密闭保存 。
07
无论何种保存方法，都必须围绕它极易受潮、发霉、和虫蛀这三个特点来展开 。 必须保持存放环境低温、干燥、密闭，否则很容易发生枸杞子结块、发霉的现象 。 同时它色质不稳定，高温还会使其变色，所以要严格遵循防潮、防蛀、防高温的原则保存 。
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