水果酵素的做法步骤
酵素也称“酶” ， 氨基酸组成的化合物 ， 是人体各种生物化学反应所需主要能量 ， 据最新文献报道 ， 人体通过体内所含的至少6000种酵素 ， 去整合辅酶形成的数十万种不同物质 ， 从而使我们可以看、听、感觉、行动、消化食物和思考；人体组织器官和60万亿个细胞就靠酵素主导的生物化学反应来正常运转和维持生命 ， 无论谈营养 ， 还是说生命 ， 都不能壁开“酵素”这个角色 。 水果酵素一般是由一种或几种水果发酵而成 ， 也被叫做水果发酵原液 。 水果酵素含有人体需要的酵素及丰富的营养物质 。 能够提高人体机能 ， 提高免疫力 。 人体中酵素种类越完整 ， 人的生命体质就越健康 。 ”食材明细
主料
柚子适量
猕猴桃适量
柠檬适量
白糖适量
酸甜口味
其他工艺
数天耗时
简单难度水果酵素的做法步骤
1所有水果洗净并晾干水份 。 （水果可采用自己喜欢的时令水果 ， 柠檬不可少 。 ）
2确保刀和砧板是无水无油、干净干燥的 。 材料当中不能混入生水 ， 否则容易造成细菌滋生 ， 导致酵素制作失败 。
【水果酵素的做法步骤】3猕猴桃去皮切片 。
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