如何开椰子壳图解，如何开椰肉( 二 )
怎样才能劈开椰子壳 如果你买的是青椰子 ， 一般是只喝椰子汁不吃椰肉 ， 因为椰肉太嫩 ， 吃起来口感不好 。
椰子那层厚厚的壳 ， 要用大刀（劈柴刀或大菜刀） ， 顺着纤维一刀一刀砍下来 ， 见着椰子上面有三个小孔 ， 有两个长象一样的 ， 有一个不一样的 ， 把不一样的小孔表面用刀刮一下 ， 然后拿吸管一插就行了 ， 那水你就尽情喝吧 。
如果你不想浪费椰肉 ， 把椰子放在砧板上 ， 拿刀背在椰子的硬壳上敲几下 ， 裂开了 ， 就用小刀起肉 ， 不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃 ， 椰子肉好吃的椰子汁就不好喝 。
把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了
如何完整的打开椰子壳 先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开.很神奇的. 然后去除白色内皮.椰子上有三个眼 ， 把那个眼弄开 ， 然后顺着纤维生长的方向使劲劈开就行 ， 很简单 ， 女孩子也能做！ 就可端桌享用了.
椰子壳怎么打开,开椰子壳最简单的方法 如果你买的是青椰子 ， 一般是只喝椰子汁不吃椰肉 ， 因为椰肉太嫩 ， 吃起来口感不好 。
椰子那层厚厚的壳 ， 要用大刀（劈柴刀或大菜刀） ， 顺着纤维一刀一刀砍下来 ， 见着椰子上面有三个小孔 ， 有两个长象一样的 ， 有一个不一样的 ， 把不一样的小孔表面用刀刮一下 ， 然后拿吸管一插就行了 ， 那水你就尽情喝吧
把喝完汁的椰子放在硬地上 ， 一边转动一边用锤子敲击 ， 把椰子壳敲裂后（裂纹越多越好） ， 用一字螺丝刀慢慢撬开 ， 撬得好得话 ， 可以把整个椰肉完整地撬出来；撬出来之后洗一下就可以直接吃的 ， 里面的是椰肉 ， 很香 ， 椰子糖就是用它做的 。
你仔细找 ， 椰子上有三个眼 ， 两个假眼 ， 一个真眼 ， 真眼其实就是蒂的地方 。 这三个眼是成三角形排列的 ， 都在椰子顶部 。 三个眼上都覆盖了一层白色的肉质的东西 ， 跟硬硬的壳质感不一样的 。 一般那个真眼在最中间最正的地方 。 你把白色的肉质部分刮掉 ， 然后用刀尖一捅 ， 就有一个小洞露出来了 ， 插根吸管直接喝就行啦 。 你要是分辨不清 ， 就每个眼都试试 。 真眼那个地方很轻松 ， 一下就能捅开 ， 用筷子啥的都能捅开 。
用刀劈开 ， 里面是白色的椰肉很好吃 。 嫩的肉用勺子挖 ， 老的肉用刀子到挖 。 嫩的肉甜 ， 老的肉香 。
谁能告诉我一个最简便的开椰子壳的方法？ 椰青怎么打开图解 椰子怎么打开喝汁 开椰子方法：
未打开的椰青一只 ， 另外准备一块砧板一把菜刀 。
首先用刀把顶部削掉一点 ， 把三角形那块削干净 。
然后把椰子倒过来 ， 三角尖没有了 ， 椰子倒过来可以平放 。
ps：一定要倒过来放后再削 ， 从顶端削是没办法削到孔的 ， 因为孔在底部！
然后用菜刀把顶部削掉一些 ， 直到能看清椰子壳上的小孔为止 。
用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔 ， 这里是椰子最脆弱的部分 ， 很容易就打开了 。
最后把吸管插进去 ， 就可以喝美味的椰汁了 。
椰子（学名：Cocos nucifera L. ）棕榈科椰子属植物 ， 植株高大 ， 乔木状 ， 高15-30米 ， 茎粗壮 ， 有环状叶痕 ， 基部增粗 ， 常有簇生小根 。 叶柄粗壮 ， 花序腋生 ， 果卵球状或近球形 ， 果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁） ， 胚和汁液（椰子水） ， 花果期主要在秋季 。
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