如何开椰子壳图解，如何开椰肉
怎么打开椰子壳图解 听你说的应该是红椰 ， 也就是它的壳很硬 ， 而它的肉却很鲜美 ， 市场上的椰蓉就是这种椰肉做的 ， 我很爱吃这种 ， 每次去海南都会带很多回来 ， 所以开椰壳也有我自己的小方法 ， 这里说给你听听 ， 你也可以试试 。
1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的 ， 所以建议在开壳之前不要打通那三个眼 。
2、将完整的椰子用手托着 ， 下方放一个大的容器（装椰汁用） ， 然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下（力量要根据你另一只手的托举力来定）这时椰壳就会裂开 ， 这时让所有的椰汁完全流入容器中 ， 然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开（这时的椰壳一般都是在三块左右） 。
3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开（此时要用巧力不能用死力 ， 那样的话 ， 就可将整块椰肉撬下来（如果你是第一次的话 ， 就很难了 ， 我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力） 。
4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮（像粟子毛但比它的要硬）这时就要用利一点的刨刀（最好是刨甘蔗的刀） ， 刨干净就可以吃了 。
另外 ， 我还有一种吃法你也可以参考一下：
1、椰奶
将处理好的椰肉切成粒状 ， 然后和椰汁放一起用打碎机绞拌 ， 将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁（味道比椰树牌的椰汁味道还要好） ， 如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了 。
2、椰蓉
将过滤过汁后的渣子取出 ， 放在一个碗里 ， 然后在锅里放一点点的花生油 ， 油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘 ， 就是可口的椰蓉了 。
另外 ， 如果你走运的话 ， 打开椰壳后 ， 你还会看到一个很大的果实在里面（有的就没有） ， 那就是所谓的椰宝 ， 有的人喜欢吃有的人不喜欢 ， 我就很爱吃 ， 因为他的椰香味很纯 ， 就是没有什么水分 ， 吃在口里有点像海绵 ， 所以有的人不爱吃 。 你可以先试一下 ， 如果不爱吃也不要扔了 ， 你可以和椰肉放在一起打粹 ， 那样的话 ， 椰汁的香味会很厚实（我是比较过的） 。
怎么开椰子壳 开椰子壳最简单的方法
生活中能够吃到的美味食物是比较多的 ， 椰子就是比较常见的一种美味食物 ， 但是有些朋友们对于食用椰子是非常发愁的 ， 因为椰子有很坚硬的壳 ， 许多人对于开椰子壳的方法不是非常的了解了 ， 其实开椰子壳的方法也是有讲究的 ， 下面我们就来了解一下吃椰子怎么开椰子壳 。
因为椰子壳是非常坚硬的 ， 所以难倒了许多的朋友 ， 其实我们如果在家里吃椰子的话是非常的方便的 ， 家里如果有开壳的工具就再好不过了 。 首先顺着椰子的纤维一刀砍下去 ， 椰子表面的3个洞眼就露出来了 ， 然后用刀子刮一个其中一个洞眼 ， 椰子就“穿帮”啦 ， 插入吸管愉快喝起来 ， 当然 ， 这样喝椰子汁是非常的方便快捷的 。
如果是外面没有工具但又想喝到椰子汁的话 ， 直接摔地上这种简单粗暴的方法其实也是OK的 。 不过手边有把小刀 ， 开椰子壳这种难题就迎刃而解了 。 所以如果我们外出想要喝到椰子汁 ， 那么建议我们大家随身带把刀 ， 这样我们打开椰子壳会简单很多的 。 当我们大家将新鲜的椰子摘下以后 ， 在椰子的尖部挖出一个十字形 ， 然后慢慢往里面撬开 ， 撬出皮后用手拉下了 ， 如此下来就剥好椰子了 。 接着在椰子尖尖的那头插进刀子 ， 或撬开或者削掉 ， 插入习惯又能愉快吮吸椰子汁了 。
我们在生活中食用椰子的时候 ， 必须要先将椰子的壳打开才能够食用椰子了 ， 所以我们大家必须要将上面的这些开椰子壳的好方法记住的 ， 这样以后我们大家食用椰子的时候 ， 就不用发愁打不开椰子的壳了 ， 只要我们掌握了这些方法 ， 那么就可以方便的食用椰子的 。
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