那场“奶茶致癌事件”源于德国一家媒体指出, 当地一家珍珠奶茶店的饮品经某科技大学一位教授化验, 发现含有溴化物、苯乙酮及苯乙烯等致癌物, 还强调珍珠奶茶的原料来自台湾 。 这项报道被其它媒体广泛转载传播, 让各地的珍珠奶茶店业务都深受打击 。
德国官方最近宣布, 经化验多项样本, 并没有发现珍珠奶茶有致癌物, 亦无重金属及其它危害健康物质含量过高之事 。 尽管真相大白, 使珍珠奶茶业者得以洗刷冤屈, 却无法挽回业界所蒙受的巨大损失 。 当时正值冷饮最畅销的夏天, 但当“致癌珍珠奶茶”的传闻满天飞后, 在“宁信其有”的大众心理下, 当地不少消费者对珍珠奶茶避之三尺, 许多店铺生意一落千丈、濒临倒闭 。 “不可否认, 这些年大陆和台湾均曾发生过食品安全问题, 引起外界的忧虑, 但毕竟只是个案, 倘若因此判定中国食品都是不安全的, 那也太冤枉了 。 ”张同育说 。
采访人员查阅相关资料获知, 去年, 中国出口美国的食品的合格率达99.53%, 出口欧盟的食品的合格率99.78% 。 另外, 日本厚生省进口食品监控统计报告显示, 在2011年, 日本对自中国进口的食品以20%的高比例进行抽检, 抽检合格率为99.74%, 高于同期对自美国和欧盟进口食品的抽检合格率 。 “食品安全是全世界面临的共同问题, 并非一个国家独有 。 例如, 欧洲和美国曾爆发疯牛症、日本商家使用过期原料制造糕点、美国菠菜细菌污染等 。 ”世卫组织总干事陈冯富珍此前在接受媒体采访时曾指出, 对于食品安全问题, 中国人不会推卸责任, 但也请西方国家和媒体不要戴“有色眼镜”看中国食品, 从而丧失了应有的公正立场 。 “特别是中国的民众, 首先要对我们自己的食品保持理性的态度 。 ”
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